臺灣南北手搖飲習(xí)慣大不同：北部低甜 南部愛冰

據(jù)臺灣媒體報道，臺灣南北手搖飲習(xí)慣大不同！北部愛低甜、低糖，南部愛喝冰。

臺北市衛(wèi)生局與知名飲料店清心合作，選擇北北基、嘉臺雄等6縣市進(jìn)行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)6成的北部民眾選擇低甜度的手搖飲；此外，近5成的北部民眾喜好不含冰或熱飲，8成的南部民眾喜好含冰塊飲料。
調(diào)查結(jié)果證實(shí)南部口味偏甜的說法，氣溫炎熱也反映民眾對冰塊的選擇，地域性差異影響南北民眾對手搖飲甜度及冰塊的喜好。

臺北市衛(wèi)生局食品藥物管理處處長王明理表示，經(jīng)統(tǒng)計發(fā)現(xiàn)，北部消費(fèi)者選擇無糖、微糖比率為59.5%，高于南部55.3%，選擇半糖、少糖、全糖的南部消費(fèi)者占44.7%，高于北部40.5%。此外，南部消費(fèi)者手搖飲含冰塊比率79.2%，高出北部54.4%，顯示北部民眾喜歡低甜度手搖飲品，南部則愛添加冰塊。

這種南北大不同在大陸似乎也存在，有的奶茶品牌在北方賣的好，拓展到南方可能就沒那么受歡迎了，反之亦然。

—————END—————

中國飲品快報編輯|小W 版式|小N

我們致力于為奶茶、咖啡行業(yè)提供全面而獨(dú)到的資訊促進(jìn)行業(yè)的健康發(fā)展