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粟小姐很愛咖啡。一半原因是本職工作的關(guān)系，另一半是發(fā)自內(nèi)心的對(duì)咖啡魅力的認(rèn)可。為什么說它有魅力呢……其實(shí)跟茶和葡萄酒是一樣的。 同樣的品種，因?yàn)楫a(chǎn)地和工藝的不同，杯品(cup quality)會(huì)完全不一樣。每次能品嘗到不同的杯品都能讓粟小姐身心愉悅。最近幾年桑老師也加入到咖啡愛好者的行列來，漸漸拋棄了對(duì)咖啡的stereotype，了解到它的魅力。過去幾年粟小姐會(huì)時(shí)不時(shí)去咖啡種植地采樣，比如說巴西，厄瓜多爾，中國(guó)。每次看到綠油油的咖啡地和紅彤彤的咖啡果就心生羨慕。機(jī)緣巧合，兩年前的夏天，粟小姐終于有機(jī)會(huì)自己開始種咖啡了！
看到一山連著一山的咖啡樹，每次都很興奮 @巴西
(這里是短暫的科普分割線)那生產(chǎn)咖啡是怎么樣的呢？估計(jì)世界上大多數(shù)喝咖啡的人都沒有見過咖啡樹……因?yàn)榭Х葘?duì)生長(zhǎng)的環(huán)境是很有要求的?？Х葮浠旧隙忌L(zhǎng)在熱帶地區(qū)，主要的產(chǎn)地包括巴西，哥倫比亞和越南。近十年來，就單論產(chǎn)量的增長(zhǎng)，我們的國(guó)產(chǎn)咖啡增長(zhǎng)量高達(dá) 23%， 在全球60多個(gè)咖啡種植國(guó)家高居榜首。國(guó)內(nèi)主要的咖啡種植地區(qū)，其實(shí)也不難猜，主要是海南和云南。
粟小姐在云南呆過一個(gè)多月的咖啡基地，回想起來都是滿滿的掛牽。(佛系咖農(nóng)的成長(zhǎng)史，開始， tadada)既然咖啡主要生長(zhǎng)在熱帶，那么粟小姐在布魯塞爾種咖啡的（偉大）事業(yè)就真的是困難重重。布魯塞爾屬于溫帶海洋性氣候，陰天多，降水多，晴天少，跟倫敦類似。 在這種人神共憤的天氣里，粟小姐也沒有指望自己的咖啡種子會(huì)在短時(shí)間內(nèi)變成參天大樹，僅僅是本著實(shí)事求是的實(shí)驗(yàn)精神，把幾個(gè)咖啡果的種子種在花盆里試試運(yùn)氣。身邊也有幾位好友在自己家里種植咖啡，三年能結(jié)幾個(gè)果子都喜大普奔奔走相告，所以粟小姐也只是佛系放養(yǎng)，養(yǎng)到哪里就是哪里好了。
兩個(gè)月在粟小姐以為全軍覆沒的時(shí)候有幾個(gè)種子頑強(qiáng)的撐到了出土的那一刻
3個(gè)月用意念催促他們快點(diǎn)長(zhǎng)高
5個(gè)月小苗雛型。粟小姐把他們分開放在簡(jiǎn)易的袋子里，看著他們慢慢子葉越來越大
8個(gè)月終于長(zhǎng)出了first pair of true leaves。光合作用可以正式開始了！
10個(gè)月家里的咖啡苗已經(jīng)有了苗的模樣
11個(gè)月移植到盆里就開始爆發(fā)了
13個(gè)月兩小只“幸存者”居然還長(zhǎng)得一大一小……估計(jì)都是一個(gè)品種整了一個(gè)13月和18個(gè)月的對(duì)比。 用門卡作為比例尺，雖然一直吐槽長(zhǎng)得慢，但是一對(duì)比還是有很大變化的哎！
① 13個(gè)月
② 18個(gè)月另外，栗小姐出差的時(shí)候還得到了一本寶典！據(jù)說很多在云南的咖農(nóng)都是人手一本。粟小姐也是盡量按照書上的指示來做，不能保證做到完美，但只要保證不養(yǎng)死就好。 在比利時(shí)這種鬼天氣的挑戰(zhàn)下，粟小姐就像是看著家里的貓呀狗呀一樣慢慢照料慢慢見證著他們的成長(zhǎng)。神書本書去年夏天同事去哥斯達(dá)黎加也帶回來了一株植物。 我們拿出來，在辦公室里種上，原先覺得活不了了，但現(xiàn)在也磕磕絆絆活過來了。 所以吧，大家的生命力都還是很頑強(qiáng)的。① 拆封前
② 4個(gè)月后大家想要的話各大購(gòu)物網(wǎng)站上應(yīng)該有賣哦。 除了這些，喜歡養(yǎng)顏值高的植物的也可以看這里。 粟小姐在養(yǎng)花養(yǎng)植物只是小白級(jí)別，除了澆水，其他的也不太行，就只能推薦一些自己養(yǎng)過的好玩的高顏值的小東西可以拿來當(dāng)裝飾咯。
土系的不用太多打理的Self-sustaining Terrarium（自給自足的養(yǎng)育箱）放在家里或者辦公室里都是顏值超高非常有愛的裝飾品！
或者水系的Self-sustaining Aquarium（左）和很多年前就開始流行的Marimo Moss Ball (右，綠藻)。 左邊那個(gè)的原創(chuàng)品牌Eco-Sphere也提供很多不同的玻璃球設(shè)計(jì)，看到了就愛不釋手。
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