收割市場？星巴克雀巢聯(lián)盟！

每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)在星巴克喝速溶？確定不會被打嗎？不會的，說不定大家還能從小小的隨星杯看出你是一個(gè)星巴克的忠實(shí)粉絲。是的，10月18號，星巴克中國在微博官宣了這位新朋友：星巴克隨星杯超精品速溶咖啡。據(jù)官方介紹，隨星杯系列產(chǎn)品共有三種口味：輕度烘焙、中度烘焙、深度烘焙。目前系列產(chǎn)品都已在星巴克家享咖啡天貓旗艦店上市，價(jià)格在176元一盒，每盒18顆。值得一提的是，隨星杯系列產(chǎn)品旨在為中國消費(fèi)者量身定制，中國該系列產(chǎn)品的全球首發(fā)市場，從官方圖不難看出隨星杯的外觀是星巴克咖啡紙杯的mini版，細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)也是滿分，不同顏色的杯蓋暗示風(fēng)味特點(diǎn)的不同。星巴克在產(chǎn)品介紹中著重強(qiáng)調(diào)了該速溶咖啡含有兩種不同即溶咖啡粉，分別是超精細(xì)研磨即溶咖啡和冷凍干燥即溶咖啡顆粒。翻閱星巴克天貓旗艦店，發(fā)現(xiàn)星巴克甚至還出過“三合一”速溶咖啡產(chǎn)品。星巴克什么時(shí)候開始進(jìn)攻速溶咖啡市場的呢？其實(shí)，在2018年5月，星巴克就與雀巢結(jié)成全球咖啡聯(lián)盟，目的加速和擴(kuò)大星巴克品牌在咖啡產(chǎn)品和餐飲服務(wù)領(lǐng)域的影響力。說白了，這是星巴克進(jìn)軍速溶咖啡市場的第一步。而作為聯(lián)盟一部分，雀巢則獲得了星巴克全球全系列包裝型飲品的營銷權(quán)，增強(qiáng)其在速溶咖啡的市場位置。說到精品速溶咖啡，近幾年大火的品牌無非就是“三頓半”“永璞”“隅田川“等。其中”三頓半“率先使用小罐裝的包裝，視覺效果加分，吃一波審美的紅利。傳統(tǒng)的條裝速溶咖啡，似乎開始被市場摒棄淘汰。就外包裝設(shè)計(jì)來看，“隨星杯”并沒有給消費(fèi)者帶來太大鵝驚喜。再，雀巢官方提出該系列產(chǎn)品在包裝上采用100%可回收的材料，且針對系列產(chǎn)品還推出了“回星轉(zhuǎn)益”回收項(xiàng)目。將免費(fèi)上門收取已使用的外包裝，并通過回收行動累計(jì)積分抽取禮品。但這些都是其他精品速溶咖啡品牌玩過的互動活動，不算出彩。除了兩大知名品牌的加持之外，這次的隨星杯系列產(chǎn)品可以說并無特別之處。但即使是兩大知名品牌的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，1+1也沒有起到大于2的效果。雀巢咖啡的受眾主要是速溶咖啡和膠囊咖啡，主打的精品速溶咖啡并不是品牌的主要側(cè)重點(diǎn)。而星巴克的主要消費(fèi)者更多的還是在為環(huán)境和線下門店的氛圍買單。以上就是隨星杯注定無法爆火的原因。拿數(shù)據(jù)說話，這一次天貓雙十一搶先購，隨星杯目前有3000+人付定金，反觀三頓半推出的超級桶已有超過50000人付過定金，差距可不是一丁點(diǎn)。隨星杯的上市只能說是優(yōu)化和豐富了雀巢和星巴克在精品速溶賽道的產(chǎn)品組合，至于想要反殺“三頓半”這類精品速溶一把手，收割精品速溶市場，則需要持續(xù)的投入和更加創(chuàng)新的產(chǎn)品。圖片來源：網(wǎng)絡(luò)更多內(nèi)容，歡迎點(diǎn)擊關(guān)注下方