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你是水洗豆咖啡控嗎?

2022-07-01 15:38:13責(zé)任編輯:喜歡咖啡請(qǐng)關(guān)注>瀏覽數(shù):822

水洗處理法咖啡,干凈甜美好風(fēng)味,手沖咖啡控最?lèi)?ài)。前段時(shí)間咖啡圈流行過(guò)一段“咖啡處理法鄙視鏈”(作者劉洪良):喝厭氧的鄙視

水洗處理法咖啡,干凈甜美好風(fēng)味,手沖咖啡控最?lèi)?ài)。前段時(shí)間咖啡圈流行過(guò)一段“咖啡處理法鄙視鏈”(作者劉洪良):喝厭氧的鄙視喝蜜處理的,蜜處理鄙視日曬,日曬鄙視水洗,喝水洗的默默喝著。這個(gè)順序?qū)儆谛聲x小白,而喝了多年的老咖反過(guò)來(lái),水洗站在鄙視鏈頂端。你也是這樣覺(jué)得嗎?水洗處理法顧名思義就是通過(guò)用水清洗來(lái)取出咖啡豆的方法。(從咖啡櫻桃中取出種子)其大致分為以下幾個(gè)步驟:(1)用機(jī)器剝掉咖啡櫻桃的皮;(2)將豆子放在蓄水罐里發(fā)酵數(shù)小時(shí)到數(shù)十小時(shí);(3)用水沖洗;(4)干燥。在高品質(zhì)的咖啡中,水洗式是被廣泛使用的加工方式,可以說(shuō)是突出酸味、引出纖細(xì)風(fēng)味、激活原料本來(lái)味道的最佳生產(chǎn)加工方式。其特征是,烘焙程度變淺,味道會(huì)變得清爽,加深烘焙程度,味道會(huì)變得醇厚。在咖啡圈也流行一句話(huà)咖啡虐我千萬(wàn)遍我待水洗如初戀可見(jiàn)得水洗處理法咖啡豆在咖啡控心目中的神圣地位就如大部分人喜歡“素顏美女”勝過(guò)“濃妝艷抹”一樣。我們也大力推廣“甜美如初戀”的水洗豆以下為阿啡的店熱銷(xiāo)的水洗精品豆首推的非洲水洗豆甜美組合(耶加雪菲小檸檬+肯尼亞小番茄+盧旺達(dá)小桃氣)性?xún)r(jià)比極高&日??诩Z豆必備有組合超值優(yōu)惠價(jià)歡迎帶走品鑒新近熱賣(mài)的耶加雪菲74110水洗豆甜美無(wú)比回韻持久歡迎帶走人見(jiàn)人愛(ài)車(chē)見(jiàn)車(chē)載的手沖極品豆巴拿馬翡翠莊園水洗瑰夏給你無(wú)與倫比的手沖咖啡驚艷體驗(yàn)微批次豆量不多出完止且喝且珍惜
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