每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)最近,咖啡行業(yè)再次站在了風(fēng)口上。首先,瑞幸咖啡宣布完成1.5億美元B+輪融資,距離上次完成B輪融資,不過4個(gè)月而已。更受人關(guān)注的是,這輪融資中1.25億美元由貝萊德(BlackRock)所管理的私募基金投資,貝萊德正是星巴克的最大主動(dòng)投資者。一周后,瑞幸咖啡向美國證券交易委員會(huì)(SEC)提交了IPO申請(qǐng)文件,上市的腳步越來越近。互聯(lián)網(wǎng)咖啡的另一家連咖啡同樣傳來好消息,幾乎在同一周,公布了獲得2.06億元B3輪融資的消息,由創(chuàng)始人王江、張曉高和啟明創(chuàng)投、高榕資本聯(lián)合投資。在媒體的報(bào)道中,有一個(gè)細(xì)節(jié)似乎被有意無意的忽視了。據(jù)報(bào)道,連咖啡已經(jīng)在北京部分地區(qū)內(nèi)測(cè)新模式“口袋咖啡”,但對(duì)于這個(gè)新模式的細(xì)節(jié),官方卻始終沒有披露。但我們依然能夠找到一些蛛絲馬跡,甚至可以說是重大發(fā)現(xiàn)。之前,有不少在北京望京地區(qū)的朋友其實(shí)已經(jīng)見到了這個(gè)神秘的“口袋咖啡”,據(jù)界面新聞報(bào)道,在望京附近的多個(gè)自提點(diǎn)內(nèi)都已出現(xiàn)了“口袋咖啡”,目前僅有美式和拿鐵兩個(gè)SKU,二者的單價(jià)分別降至6元、8元。單杯口袋咖啡容量也從16oz降至12oz。為了適應(yīng)自提,“口袋咖啡”每只杯子可以給你一個(gè)有提手的布袋。
經(jīng)過測(cè)試發(fā)現(xiàn),“口袋咖啡”已經(jīng)在連咖啡的小程序頁面內(nèi)上線,但僅在望京地區(qū)附近會(huì)根據(jù)實(shí)時(shí)定位自動(dòng)切換至口袋咖啡購買頁面。在切換門店地址頁時(shí),我們發(fā)現(xiàn)口袋咖啡其實(shí)存在兩種logo的展現(xiàn)形式,其中出現(xiàn)了口袋咖啡和雀巢咖啡的聯(lián)名logo!
難道連咖啡和雀巢咖啡達(dá)成了合作關(guān)系嗎?再來看這家店的產(chǎn)品描述,根據(jù)描述,美式和拿鐵使用的都是“來自葡萄牙進(jìn)口的NESCAFE咖啡豆”。根據(jù)這些蛛絲馬跡,我們有理由相信,連咖啡和雀巢咖啡,在口袋咖啡這個(gè)新模式上必然已經(jīng)達(dá)成了某種形式的合作,至少包括雙方在供應(yīng)鏈方面的合作。
如此看來,連咖啡和瑞幸咖啡一樣,都獲得了新的加持。如果說貝萊德是星巴克的投資者,那么雀巢咖啡本身就是全球咖啡巨頭,其和連咖啡之間的想象空間似乎更大。讓我們回想一下雀巢前兩年干了什么?2017年,雀巢以5億美金收購了美國咖啡品牌Blue Bottle 68%的股權(quán),藍(lán)瓶子易主雀巢;2018年,雀巢再次斥資71.5億美元收購了星巴克的零售業(yè)務(wù)??雌饋恚赋惨恢痹谝靶牟?cái)U(kuò)大自己的商業(yè)版圖。如今,雀巢又和國內(nèi)兩大互聯(lián)網(wǎng)咖啡品牌之一的連咖啡牽上了頭,而從目前連咖啡的表現(xiàn)來看,其優(yōu)勢(shì)很明顯在產(chǎn)品能力和線上運(yùn)營方面,那么連咖啡被雀巢長期看好也不是不可能的事,下一步會(huì)不會(huì)再次出現(xiàn)大手筆的收購行為呢?我們都不知道答案……那么問題來了,為什么連咖啡和雀巢方面對(duì)這個(gè)口袋咖啡始終三緘其口呢?小編猜測(cè)有兩種可能,第一種可能是因?yàn)榭诖Х壬性趦?nèi)測(cè)期,連咖啡在等更合適的時(shí)機(jī)憋一個(gè)更大的招;第二種可能也許涉及到更大范圍的合作,甚至收購,那么我們就等著驗(yàn)證這個(gè)可能性吧。雙方聯(lián)名logo已經(jīng)掛上,不管是什么樣的形式,連咖啡和雀巢的官宣應(yīng)該已經(jīng)在路上了。這場(chǎng)咖啡大戰(zhàn),越來越精彩了。
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