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美國(guó)人對(duì)奶茶的愛(ài)有多深，聽(tīng)了都覺(jué)得是“離譜他媽給離譜開(kāi)門”——離譜到家了，他們居然還專門設(shè)定了“國(guó)家珍珠奶茶日”在每年的4月30日大肆歡樂(lè)一番。（開(kāi)句玩笑，奶茶在中國(guó)大街小巷都能見(jiàn)到，我們是在天天過(guò)節(jié)？）
不過(guò)這一設(shè)定也符合常規(guī)，畢竟他們每年9月29日都慶?！皣?guó)家咖啡日”。咖啡日是一個(gè)用于推廣和慶?？Х茸鳛轱嬃系娜兆印＿@一慶祝日的日期也隨著國(guó)家的不同而發(fā)生改變。有意思的是，上一年的3月底，巴拿馬蘇伊士運(yùn)河卻堵住了，令用于制作珍珠奶茶的原料之一——木薯粉出現(xiàn)了供應(yīng)緊缺，隨即陷入了幾個(gè)月的“珍珠危機(jī)”。不早不遲，偏偏是在慶祝日一個(gè)月前，原料被攔截了。沒(méi)了珍珠的珍珠奶茶就失去了其該有的靈魂，不能稱得上是珍珠奶茶。身處資源豐富之地的我們可能不懂這是一種什么樣的感覺(jué)，而美國(guó)人卻對(duì)此一片哀嚎。在谷歌上搜索“珍珠奶茶短缺”（boba shortage）的詞條搜索量暴增39倍。不少的美帝人民也跟著哀嚎“疫情期間的精神支柱沒(méi)貨了，這日子真的沒(méi)法過(guò)了”。
奶茶這種來(lái)自東方的神秘飲品是怎么在美國(guó)這個(gè)咖啡消費(fèi)大國(guó)混得風(fēng)生水起的？這多得了眾多的新移民、留學(xué)生們和抖音讓這一火爆飲品廣而告之。2010年前后，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)?；哪滩璧觊_(kāi)進(jìn)了美國(guó)。而留學(xué)生群體以及新移民們更是將國(guó)內(nèi)的“奶茶內(nèi)卷”帶到了美國(guó)市場(chǎng)。由于喝過(guò)了國(guó)內(nèi)各種奶茶、果茶，于是將這一高要求帶到了國(guó)外，買杯奶茶也會(huì)不由自主地與國(guó)內(nèi)的喜茶、奈雪等品牌的新茶飲做對(duì)比。
由于當(dāng)時(shí)國(guó)外的奶茶市場(chǎng)還是一個(gè)荒漠，于是新移民、留學(xué)生等在當(dāng)?shù)貜?fù)刻網(wǎng)紅店，甚至將國(guó)內(nèi)的新茶飲菜單照搬。在此期間，抖音以及instagram等流行的社交媒體扮演著十分重要的角色。抖音其標(biāo)志性的15秒內(nèi)具備視覺(jué)沖擊力的短視頻，配上極具節(jié)奏感的背景音樂(lè)，迅速走紅網(wǎng)絡(luò)。隨著抖音在北美地區(qū)流行起來(lái)，分享、打卡網(wǎng)紅奶茶店成為一種生活方式。一種公眾人物如好萊塢電影明星、政壇名人都被抓拍飲用奶茶的畫面。其中，美國(guó)說(shuō)唱圈頭部玩家之一的卡姐（Cardi B）化身亞洲美食推廣專家，不止一次在當(dāng)代流行的社交平臺(tái)宣傳奶茶這一神奇的飲品，甚至瘋狂安利奶茶，還將奶茶小料說(shuō)成亞洲人長(zhǎng)壽的秘訣。
Menusifu《美國(guó)奶茶市場(chǎng)報(bào)告》顯示，美國(guó)市場(chǎng)的茶飲消費(fèi)量排名全球第四。美國(guó)一些城市的街頭甚至出現(xiàn)了轉(zhuǎn)個(gè)角落就是另一家奶茶店的景象。
這一場(chǎng)景是不是十分的熟悉，在中國(guó)的一些高等院校集聚之地，附近的小商城不也是coco對(duì)面開(kāi)著益禾堂，在走廊盡頭又是一家茶百道。新式茶飲的內(nèi)卷之路，從國(guó)內(nèi)卷到國(guó)外，讓國(guó)外也認(rèn)識(shí)到了來(lái)自東方的神秘飲品是有多么神奇。圖片來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)免責(zé)聲明：本文部分圖片來(lái)源網(wǎng)絡(luò)，網(wǎng)站部分內(nèi)容如圖片、我們會(huì)尊重原作版權(quán)注明出處，但因數(shù)量龐大，會(huì)有個(gè)別圖文未來(lái)得及注明，請(qǐng)見(jiàn)諒。若原作者有任何爭(zhēng)議均可與網(wǎng)站聯(lián)系處理，一旦核實(shí)我們將立即糾正，由“飲品界網(wǎng)”整理編輯，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明，若侵權(quán)請(qǐng)告知?jiǎng)h除，謝謝~！
