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縱觀書亦燒仙草的發(fā)展史，筆者發(fā)現(xiàn)書亦燒仙草從默默無名到網(wǎng)紅奶茶這期間主要走對了四步。
奶茶行業(yè)講究紅利期，燒仙草并不是一個普及度很高的奶茶飲品類目，目前大眾對書亦燒仙草的產(chǎn)品還處于嘗鮮狀態(tài)，因此還有很大的升值發(fā)展空間。
書亦燒仙草加盟費一次性繳納，沒有重復(fù)收費項，初次具體投資費用明細(xì)如下。
| 費用類型 | 創(chuàng)業(yè)店(15㎡) | 標(biāo)準(zhǔn)店(25㎡) | 旗艦店(35㎡) |
| 加盟費 | 3.00萬元 | 4.00萬元 | 5.00萬元 |
| 保證金 | 1萬元 | 1萬元 | 1萬元 |
| 管理費 | 0.3萬元/年 | 0.4萬元/年 | 0.5萬元/年 |
| 咨詢費 | 0.1萬元/年 | 0.15萬元/年 | 0.2萬元/年 |
| 首批物料 | 4.00萬元 | 4.50萬元 | 5.00萬元 |
| 裝修預(yù)算 | 9.00萬元 | 12.00萬元 | 15.00萬元 |
| 平米/日租金 | 0.0022萬元 | 0.0022萬元 | 0.0022萬元 |
| 年/租金 | 11.88萬元 | 19.80萬元 | 27.72萬元 |
| 總投資 | 29.28萬元 | 41.85萬元 | 54.42萬 |
在營銷稱王的時代，任何品牌都想搭上這趟快車，書亦燒仙草也不例外。吸人眼球的宣傳單；優(yōu)惠直接的促銷活動；以及線上APP下單的立減活動，都是書亦燒仙草領(lǐng)先于同行的重要手段。
除此之外，書亦燒仙草的店面裝修風(fēng)格也充滿臺灣特色，明晃晃的制作臺，燒仙草制作流程全掌握。
現(xiàn)如今的奶茶行業(yè)發(fā)展突飛猛進，書亦燒仙草借此東風(fēng)進入大陸市場，確定了“好吃”戰(zhàn)略，一心一意打造具有燒仙草特色的品牌產(chǎn)品，“怕長肉，吃書亦燒仙草”，“不好吃不要錢”，“隨手一點都好吃”。簡單的訴求，直白的話語，讓消費者清晰感覺到書亦燒仙草的經(jīng)營價值觀。
芋圓燒仙草是書亦燒仙草的第一個爆品。同為來自臺灣的特色小吃，芋圓與書亦燒仙草的搭配堪稱完美，兼具受眾基礎(chǔ)和品牌識別度兩大優(yōu)點，讓書亦燒仙草品牌形成鮮明定位，不但快速識別出臺灣風(fēng)味奶茶書亦燒仙草的愛好者，還吸引了不少潛在受眾。
自稱是“好吃的”奶茶品牌，自然要有拿得出手的明書亦燒仙草品。
大家也許會有一個印象，書亦燒仙草直營店里，可以看到漂亮的奶茶制作員在用書亦燒仙草手工熬制燒仙草。在這個消費升級的時代，“手工”“書亦燒仙草”對顧客來講，代表的是一種天然健康、有溫度、有人情味的美食。而現(xiàn)在，書亦燒仙草熬制、手工制作就成了書亦燒仙草的特色。
在這行業(yè)亂世之中，書亦燒仙草如何憑借鮮為人知的燒仙草類目飲品，逐漸搶占主流市場，是好吃的產(chǎn)品？別致的店面？還是花樣百出的營銷手段？你說呢。
