進(jìn)入夏季,奶茶市場(chǎng)的高峰期隨之到來,而這個(gè)季節(jié)也是開奶茶店的旺季,最近也有不少想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的小伙伴都紛紛來咨詢我們的老師,開一家奶茶店的流程是怎么樣的?前期需要準(zhǔn)備哪些東西?門店應(yīng)該如何選址等相關(guān)問題。
畢竟只有了解清楚了,后期在執(zhí)行的過程中才能少走彎路,避免踩坑。這幾天狐貍也是應(yīng)很多粉絲的要求,把開店包含的一系列相關(guān)問題整理了一下,以方便有需要的小伙伴查閱:
01開店前如何避免“入坑”
近幾年,新式茶飲在國內(nèi)發(fā)展勢(shì)頭迅猛,帶動(dòng)了一大批茶飲品牌,而大量的“山寨店”也如雨后春筍冒了起來。“山寨品牌加盟”“快招公司”在網(wǎng)上鋪天蓋地的PR文和漫無盡頭的“排隊(duì)假象”,專門誘騙一些想要開奶茶店卻又不懂的創(chuàng)業(yè)者,各種套路、哄騙、承諾等招數(shù)讓人防不上防,到最后錢花了,店卻開不下去了。狐貍家也是經(jīng)常收到一些受害者的求助,為了防止更多的茶飲創(chuàng)業(yè)者被騙,狐貍這邊也是整理了一些真實(shí)案例及防騙指南!教大家如何識(shí)別騙局,需要的小伙伴可以找我們領(lǐng)取資料包哦!
【資料包部分截圖】
02開店的資金預(yù)算
剛踏入這個(gè)行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者,用了“超預(yù)算”花費(fèi):不知道哪些是必要開支,哪些是非必要開支,對(duì)各項(xiàng)價(jià)格不知根底,別人說多少就是多少,花了很多冤枉錢。為了盡可能的幫助小伙伴們減少這種情況發(fā)生,狐貍家也是根據(jù)多年的開店經(jīng)驗(yàn)整理出了一份關(guān)于奶茶店開店資金預(yù)算表格,可以很清楚的了解到開店前的一個(gè)資金預(yù)算大概需要多少:
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03如何選一個(gè)好的店面地址
奶茶店的選擇可以說是非常重要的,選擇的好壞直接決定了一家奶茶店的發(fā)展前景,在選址的時(shí)候,需要結(jié)合周邊消費(fèi)者的消費(fèi)水平、人流量、周邊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況,門店租金成本等因素,選擇的過程中,并不是單一的說哪里地段好、租金低就選在哪里,而是要結(jié)合多個(gè)因素去綜合決定。
有一句話說的好,“酒香也怕巷子深”,也就是說,你的店面地址沒選好,即使你的產(chǎn)品再好,門店生意也很難好。那么如何才能選擇到一個(gè)適合自己的門店地址呢?
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04菜單應(yīng)該如何設(shè)計(jì)?
菜單是認(rèn)識(shí)一家品牌、門店的窗口,是宣傳產(chǎn)品的媒介,也是提升門店?duì)I業(yè)額的法寶,一份好的菜單設(shè)計(jì),往往能夠給你的奶茶店加分。
而對(duì)于新客而言,首次進(jìn)入一家奶茶店,要讓顧客明白你家主打的產(chǎn)品以及爆品是什么,然后顧客才會(huì)決定要買哪款產(chǎn)品,決定這一關(guān)鍵因素的就是菜單。那么一款好的菜單應(yīng)該注意哪些因素呢?狐貍這里也是總結(jié)了近千家奶茶店菜單的設(shè)計(jì)思路,以及多年的門店實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),有了一套十分系統(tǒng)且專業(yè)的菜單設(shè)計(jì)方法,在這里也是分享給大家。
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05開店需要采購哪些設(shè)備
開一家奶茶店,購買設(shè)備也是一個(gè)專業(yè)的“活”,稍有不慎就會(huì)“被坑”,“被騙”,最后可能花了大價(jià)錢買來的設(shè)備,并不是實(shí)用。在購買設(shè)備的時(shí)候一定要有一份清晰且專業(yè)的清單,然后多家對(duì)比價(jià)格和性能,在采購設(shè)備的過程中也盡量找大品牌、大廠商,考量性價(jià)比,結(jié)合自身情況,這樣才能確保購入到經(jīng)濟(jì)又實(shí)用的設(shè)備。那么具體要購買哪些設(shè)備呢?怎么樣的規(guī)格適合自己的奶茶店?對(duì)設(shè)備這塊有不清楚的小伙伴,可以找我們領(lǐng)取以下這份專業(yè)的奶茶店設(shè)備清單作為參考哦!
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06門店應(yīng)該如何裝修
門店裝修的風(fēng)格不僅與自家品牌觀念有極大的關(guān)系,在“路人緣”上也是有極大的關(guān)系。許多商家不清楚如何設(shè)計(jì)好自家門店,會(huì)找專業(yè)的設(shè)計(jì)師來設(shè)計(jì),價(jià)格昂貴不說,可能還會(huì)導(dǎo)致裝修的風(fēng)格無法吸引到客人。所以,在裝修之前一定要想好設(shè)計(jì)成什么樣?什么樣的裝修更能吸引消費(fèi)者進(jìn)店?。對(duì)于裝修有疑問的小伙伴,可以找我們領(lǐng)取下面這些裝修模板圖做參考哦
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以上就是新手在開奶茶店的過程中需要懂得的一些基本前提條件了,希望可以幫助到想要開奶茶店小伙伴。需要以上資料包的小伙伴,可以添加狐貍家的微信免費(fèi)領(lǐng)取哦
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