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嚴寒的冬日里，咖啡對于習慣喝茶、飲酒的泉城市民來說，散發(fā)著一種別樣的魅力。走進圓緣園，店里溫馨的氣氛，舒服的沙發(fā)，柔和的燈光，很適合朋友聚會或者情侶約會。各式唇齒留香的茶飲料，精致營養(yǎng)美味的中西餐點，優(yōu)質親切的服務和物超所值的享受，這一切無不吸引著每一位客人?，F(xiàn)在餐飲業(yè)競爭非常激烈，想憑一招鮮立足于世是很難的，這就要求在餐廳主體風格不變的情況下，推出新東西，讓客人感覺到變化。
近日，全球咖啡巨頭星巴克發(fā)布公告稱，將在中國西南地區(qū)開發(fā)自己的咖啡種植園，配備咖啡加工設施，以確保中國作為其第二大市場有足夠的高品質咖啡豆供應。
星巴克是咖啡連鎖企業(yè)的代表，很多國內(nèi)的咖啡連鎖企業(yè)都以他為榜樣，學習、追趕甚至超越，這一點，圓緣園也不例外。無論走到哪里，星巴克每一杯咖啡都保持相同的味道，其全球一致的管理、品質和口味，讓星巴克文化深入人心，星巴克的進駐無疑是給濟南咖啡市場掀起了一場不小的波瀾。
據(jù)悉，星巴克總部表示將在中國云南省普洱縣雇傭咖啡種植戶，從2011年第一季度起播種阿拉伯咖啡種子，預計2014年將開始收獲。星巴克首席執(zhí)行長官霍華德·舒爾茨(howardschultz)在聲明中說，“我們在這個種植咖啡的地區(qū)投資表明了我們將中國建成美國之外的第二大本土市場的承諾。”他還希望在云南出產(chǎn)的咖啡的質量和數(shù)量足以在中國和世界上售賣。
根據(jù)星巴克在中國開疆拓土的戰(zhàn)略計劃，它將在中國開設1000家門店，目前已開設800多家。而17日和19日相繼開門迎客的星巴克泉城路貴和店和經(jīng)四路萬達廣場店以及截止明年6月將在濟南開設的另外3家店，僅僅是其開發(fā)中國市場的一小步而已。
一直以來，濟南的咖啡廳我感覺并不是太專業(yè)，從上島、兩岸，到圓緣園，在我看來更像是休閑西餐廳，氛圍夠足，但是在咖啡的專業(yè)程度上稍微欠缺。星巴克進入濟南，將在濟南的咖啡廳市場掀起一陣咖啡加盟風潮，她也將為濟南的咖啡廳產(chǎn)業(yè)樹立一個行業(yè)標桿，規(guī)范咖啡行業(yè)市場，提高咖啡的消費檔次。
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