年不能錯過的 大系列人氣產(chǎn)品！

今年新品怎么布局？如何通過烘焙技術(shù)革新讓自己的產(chǎn)品富有競爭力？解決這2個問題，就需要知道前沿流行單品種類與樣式、流行品制作的烘焙新技術(shù)、如何據(jù)地方特色打造一品多味完整品線。然而新產(chǎn)品的研發(fā)和上架是一個冗長的過程，所以今年就讓我們來承包你的新年產(chǎn)品革新吧～集合時下8大火爆產(chǎn)品線，30個流行品配方一套線上視頻課為你打開技術(shù)新格局?掃描上方二維碼了限時特惠搶購?嘉年華線上分享產(chǎn)品&特約嘉賓介紹 西點式可頌可頌產(chǎn)品已成為城市主力消費群體咖啡下午茶伴侶產(chǎn)品首選。細分之下，西點式可頌則是這一品類下當(dāng)之無愧的爆單王者。本次精選3款造型可頌配方// 特約演示老師 // 北海道酒種餐包在最為消費者認可的日式烘焙品中，餐包大類是容易進行新品創(chuàng)新的產(chǎn)品。根據(jù)2022年風(fēng)味預(yù)測我們研發(fā)了3種內(nèi)陷為大家提供靈感支持。// 特約演示老師 // 日式鮮吐司在生吐司流行之后，多樣化的吐司方案又走上了主戰(zhàn)道。選擇中式風(fēng)味對吐司進行國潮化改良，不甜且有營養(yǎng)的產(chǎn)品才是當(dāng)下的主流。// 特約演示老師 //掃描上方二維碼了限時特惠搶購? 韓式曲奇鼓&流行芝士產(chǎn)品常規(guī)黃油餅干競爭對手太多？快來試試韓式曲奇鼓，更容易做風(fēng)味融合，沿襲韓式產(chǎn)品華麗的外觀為消費者帶來更完美的食用體驗。芝士產(chǎn)品永不落幕。據(jù)研究顯示，芝士風(fēng)味仍然是未來的主流消費趨勢，我們精選3種最為常用的芝士產(chǎn)品配方，并未大家?guī)碇谱髦ナ康?大技巧。// 特約演示老師 // 迷你法式蛋糕在常規(guī)售賣中，蛋糕做小不做大。當(dāng)法式西點因繁瑣的步驟被主流所背棄之后，精細化調(diào)味的迷你蛋糕當(dāng)代替西點成為食客摯愛。根據(jù)不同的調(diào)味特點，我們進行不同程度的蛋糕胚改良，保持絕對的濕潤、軟嫩。這一云朵法式蛋糕你值得擁有。// 特約演示老師 //掃描上方二維碼了限時特惠搶購? 流行巧克力糖果巧克力產(chǎn)品仍然是高端試產(chǎn)絕對避不開的產(chǎn)品。不管是實體店售賣還是線上的運輸，巧克力糖果都可以很好的拉高客單價。而各種類巧克力的調(diào)溫技巧我們也將在這一課程中全部放送。// 特約演示老師 // 創(chuàng)意新飲品飲品、烘焙不分家。不管是提供第三社交空間的大型烘焙門店，還是流行帶走食用的小檔口，為主產(chǎn)品進行飲品配貨都已成為趨勢。我們預(yù)測了2022年將被消費者重視的9種飲品風(fēng)味。請查收這些特調(diào)的準確配方。// 特約演示老師 //掃描上方二維碼了限時特惠搶購?除此之外，本次嘉年華我們還邀請到課程導(dǎo)師為全體粉絲帶來免費的技術(shù)難點答疑直播。直播技術(shù)難點揭秘邀約技術(shù)型研發(fā)師傅，針對2022年新品核心技術(shù)進行理論型課程講解。并根據(jù)學(xué)員對線上課程產(chǎn)品提出的具體問題進行1對1答疑。每個課題用時20分鐘，幫你獲取硬核技術(shù)知識。01 / 許南南：吐司面包技術(shù)難點分享02 / 姜起憲：起酥類面包技術(shù)難點總結(jié)與答疑03 / 徐彪：日式餐包面團種類與餡料靈感分享04 / 呂金明：各類型巧克力調(diào)溫差異05 / 趙子龍：2022飲品風(fēng)味趨勢分享06/ 小伊：戚風(fēng)蛋糕失敗原因糾錯答疑07/ 王海匣：芝士蛋糕難點及答疑08/小東：黃油類餅干成品口味提升技巧8個課程，一個直播讓你的2022變得更簡單感謝以下企業(yè)對本次技術(shù)分享的大力支持好文推薦菜譜推薦 / 超級測評 /視頻菜譜 / 探店指南 /人物專訪 /烘焙百科/靈感圖集/行業(yè)報告 /行業(yè)觀察/專題策劃/ 五星級推薦 /全國網(wǎng)紅面包店▼關(guān)注：全球烘焙指南（微信號：hbdr001）回復(fù)“法國肯迪雅看精彩消息。 預(yù)覽時標簽不可點