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六一兒童節(jié),給孩子一些不一樣的蛋糕吧!

2023-03-14 18:53:46責任編輯:掌溫瀏覽數(shù):376

時間飛逝,眼見2022年也快要過半,對于烘焙行業(yè)來說一年一度六一旺季就要來到。很多烘焙制作者在準備六一蛋糕時常常不知從何開始

時間飛逝,眼見2022年也快要過半,對于烘焙行業(yè)來說一年一度六一旺季就要來到。很多烘焙制作者在準備六一蛋糕時常常不知從何開始設計,面對思維和成年消費者完全不同的孩子,什么樣的蛋糕才能在市場中脫穎而出呢?答案為:兒童潮流元素要絕對明顯。眾所周知,孩子與成年人最大的不同之一體現(xiàn)在注意力集中度上。5-6歲的小孩平均的注意力集中時間僅有10到15分鐘。7-10歲時,進入了學習階段的小孩,注意力可以集中達到20-30分鐘。此時,雖然注意力比較集中,但相對成人,穩(wěn)定性不大,很容易受周邊環(huán)境的影響。到了青春期的小孩對娛樂的認知普遍存在于流行的青年文化上,比如某個動漫、某部小說都可能被奉為圭臬,俗稱中二病。這幾個階段的小孩對于氛圍感事物的感知都不敏感,反而一些有明確潮流元素的事物可以快速吸引到他們。在這樣的概念下,烘焙制作者只需要尋找最近最為流行的兒童ip進行創(chuàng)作即可。在一些大型烘焙連鎖中,我們常常看到六一蛋糕設計感不強,但是被各種ip模型或是造型糖霜餅干包圍著,這類蛋糕反而銷量更好。化繁而簡,六一蛋糕只需要做簡單粗暴的元素疊加便很好。今天就讓我們欣賞來自世界各地的兒童節(jié)蛋糕吧!靈感圖集▼關注全球烘焙指南(微信號:hbdr001)回復“課程”看精彩消息。 預覽時標簽不可點

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