「火龍果荔枝飲Dragon fruit milk」前些天阿濤給大家分享了綠豆冰棒的做法，心想這大熱天，沒有人會不喜歡！沒想到不少幫友都十分養(yǎng)生，在留言處提醒我，天熱要少吃冰冷的食物，不然容易傷了脾胃，真是太貼心了！今天我就給大家?guī)磉@杯紅紅火火的火龍果荔枝飲，好看又好喝，希望大家會喜歡！紅心的火龍果，不僅顏色靚麗，營養(yǎng)更是豐富。它含有豐富的維生素C和多種礦物質(zhì)，具有低脂肪、高磷脂、低熱量等特點，有預(yù)防便秘、護(hù)膚養(yǎng)顏的作用。香蕉中含有多種微量元素和維生素，還有植物纖維，對于促進(jìn)腸胃消化、排便有很好的作用。把香蕉、火龍果和酸奶一起做成水果奶昔，口感絲滑，營養(yǎng)加倍！如果你還在為寶寶不愛吃水果而煩惱，那就做一杯顏色好看的水果奶昔，不僅營養(yǎng)還很美味！在家就能做，比奶茶好喝多了！低脂又飽腹，解饞又消脂，每天一杯，減掉大肚腩，大伙照著做著喝，體重悄悄的就輕了！
By 幫主阿濤材料份量：2杯火龍果奶昔：香蕉 1根火龍果 半個酸奶 200g白玉丸子：糯米粉 55g木薯淀粉 10g細(xì)砂糖5g熱水 50g其他：火龍果 1個荔枝 2顆過程
1、我們來制作白玉丸子。碗中加入55g水磨糯米粉、10g木薯淀粉、加5g細(xì)砂糖、50g熱水。這里的熱水80度左右即可。
2、先用筷子攪拌成絮狀。
![]()
cription-url="http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/WicJJP5S6jxkXczjG9dMbxicJibhQBfFHKerGdxKug2ELbqdUK2czWjQ8jAXdb29yF3EKoJR25VxttjibYQFgYzHww/0?wx_fmt.jpeg" data-cropselx1="0" data-cropselx2="578" data-cropsely1="0" data-cropsely2="385" data-ratio="0.66640625" data-s="300,640" src="http://cancerhospicecolumbia.com/file/upload/202302/25/143340861.jpeg" data-type="jpeg" data-w="1280" />3、然后用手揉成光滑的面團(tuán)。
4、搓成細(xì)細(xì)的長條狀。
5、再按等距離分割成小粒。
6、搓成小圓球。
7、燒開水后，下丸子大火煮至浮起，再煮一分鐘撈出。
8、煮好的丸子入冰水降溫待用。
9、接著來制作火龍果奶昔。1根香蕉、半個火龍果去皮切成小塊。
10、料理機(jī)中放入切好的香蕉、火龍果和200g酸奶。這里的酸奶沒有什么特殊要求，稠點稀點的都可以！
11、打成細(xì)膩的奶昔。
12、一個火龍果去皮切塊，加入杯中約1/3處。
13、再放適量的白玉丸子，喜歡的多放一些也沒有關(guān)系。
14、接著再加入打好的火龍果奶昔約九分滿。
15、荔枝剝殼，用竹簽插起，放在杯子中就大功告成了！（攝影：吳同學(xué)）TIPS1、這荔枝是認(rèn)真的嗎？看起來就是個點綴，好像挺沒用的...就知道你這小腦筋要開動了，換換換，想換啥就直說唄~荔枝可以不放！火龍果可以換成獼猴桃、牛油果、芒果等！配方中的香蕉有增稠、增加口感的作用，不喜歡可以不加！酸奶可以換成益力多！如果想偷懶，還可以將白玉丸子換成成品脆波波！2、做好的水果奶昔可以放多久？畢竟是用新鮮水果做的，還是現(xiàn)做現(xiàn)吃好！放久了容易分層，口感也不好！
把我設(shè)為星標(biāo)這樣就能天天見啦~點擊閱讀原文查看更多原創(chuàng)食譜讓烘焙更簡單▼ ▼ ▼本文是烘焙幫第1547原創(chuàng)食譜「享、贊、看三連」▽▽▽ 預(yù)覽時標(biāo)簽不可點
手機(jī)瀏覽中華飲品屆
