甜點(diǎn)探店是“Tinrry+專(zhuān)業(yè)烘焙”每個(gè)季度必備的項(xiàng)目，天河南 作為 廣州甜點(diǎn)店 的“激戰(zhàn)區(qū)”。如果要我們推薦其中一家，我們團(tuán)隊(duì)小伙伴一定毫不猶豫地大呼： KekiMatata
這家在我們幾次探店過(guò)程中都獲得極高評(píng)價(jià)的寶藏店~打開(kāi)小紅書(shū)/大眾點(diǎn)評(píng)一搜，更是夸~夸~夸~的評(píng)論翻都翻不完。
這次我們特別邀請(qǐng)KekiMatata 創(chuàng)始人/主廚甜點(diǎn)師/甜點(diǎn)培訓(xùn)老師Little來(lái)到 “Tinrry+專(zhuān)業(yè)烘焙”為大家?guī)?lái)店鋪銷(xiāo)售 Top1超級(jí)網(wǎng)紅產(chǎn)品首次獨(dú)家公開(kāi) 店售同款配方3款風(fēng)味小方蛋糕課程課程介紹視頻
打動(dòng)客人“方”心的招牌產(chǎn)品幾乎每桌客人必點(diǎn)的“阿華田小方”
一搜 小紅書(shū) 和 大眾點(diǎn)評(píng) 有關(guān) KekiMatata 的評(píng)論，基本上都會(huì)出現(xiàn)她們家招牌產(chǎn)品：阿華田小方！
這款招牌產(chǎn)品兩年已經(jīng)累計(jì)賣(mài)出 31400 多份，31400多份是什么概念呢？就是小方肩并肩連起來(lái)，可以繞廣州天河體育中心體育場(chǎng)外圍3圈！
店家銷(xiāo)售數(shù)據(jù)截止至2020年9月14日23:59按天河體育中心體育場(chǎng)外圍環(huán)路長(zhǎng)度為941米計(jì)算
何“方”神圣“阿華田小方”誘惑力大解構(gòu)
看慣了圓潤(rùn)和過(guò)度裝飾的小蛋糕，遇到“小方”，第一感覺(jué)就是：清新！舒服！有個(gè)性！耳目一新的造型，讓人一見(jiàn)難忘，很有嘗試一下的沖動(dòng)！
阿華田小方享用時(shí)也是極具儀式感的。如同巴西烤肉大師招牌的撒鹽姿勢(shì)，你也可以極具儀式感地將阿華田醬淋在蛋糕上，然后將杏仁片按照自己心情撒在上面。
于是一千個(gè)人就有一個(gè)千個(gè)阿華田小方 ，每個(gè)人都有自己專(zhuān)屬的淋醬和撒杏仁片的快樂(lè)瞬間。
在客人完成甜點(diǎn)裝飾最后一步的瞬間，客人也和甜點(diǎn)產(chǎn)生了羈絆。通常由甜點(diǎn)師單方面制作的甜點(diǎn)，在 KekiMatata 變成 西點(diǎn)師和顧客一起，共同制作甜點(diǎn)的——雙“方”甜蜜關(guān)系。
烤杏仁片散發(fā)著極度誘人的香氣，從上到下挖一勺放到口里。阿華田醬融入到香滑的奶油和蛋糕之中。不同質(zhì)感與濃淡的滋味在舌尖快樂(lè)疊加。
最后整個(gè)人都沉浸在阿華田勾起的——童年那份獨(dú)有的快樂(lè)味覺(jué)回憶之中~阿華田小方是本課程中的必試！必吃！產(chǎn)品哦~
美味“方”程式從經(jīng)典、再到熱門(mén)和當(dāng)季風(fēng)味本課程 除了經(jīng)典的 ?阿華田小方Little老師 還特意設(shè)計(jì)兩款衍生風(fēng)味：當(dāng)紅風(fēng)味擔(dān)當(dāng)：
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