溫故知新丨治愈系早餐水果蛋糕條，只需要一個(gè)攪拌盆就能做好！

平時(shí)完全無(wú)視香蕉的我在早晨上班前吃到這塊小蛋糕的時(shí)候都能感覺到滿滿的幸福和溫暖秋褲都可以少穿一條了呢（別問(wèn)我有多怕冷）更何況它還超級(jí)好做！完全沒有操作難點(diǎn)稍微拌一下就行~香蕉草莓巧克力蛋糕條模具：18*18cm正方形活底不沾模具（如果非不沾模，要墊上烤紙）巧克力100g無(wú)鹽黃油50g雞蛋2個(gè)細(xì)砂糖70g淡奶油50g低筋面粉70g可可粉20g香蕉2根草莓4-5個(gè)TIPS：①隔水加熱是用水蒸氣來(lái)加熱巧克力，而不是直接把巧克力盆放進(jìn)熱水里，建議用金屬攪拌盆，導(dǎo)熱快、效率高②在倒進(jìn)面粉之前，都需要隔熱水加熱③因?yàn)楸砻嬗行迈r水果，做完晾涼切塊后，需要立刻密封冷藏保存①巧克力切碎、雞蛋放至室溫打散備用，烤箱170度預(yù)熱②巧克力碎隔熱水融化③繼續(xù)加入黃油塊和細(xì)砂糖，隔熱水?dāng)嚢柚镣耆诤?img data-copyright="0" data-ratio="0.66625" data-s="300,640" src="https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/h6KVEb0JzKow0FKzibDQxNY8r6mMV583nL7k1hLGFeLfDzSXUNWTh3pBcrwmBCgsk7qnSFlicia3eFlgU4vjVuXog/640?" data-type="jpeg" data-w="800" />④分2-3次加入雞蛋液，攪拌均勻⑤倒入淡奶油，繼續(xù)攪勻⑥這時(shí)移開盆下的熱水，低筋面粉和可可粉香蕉過(guò)篩加入，繼續(xù)攪拌均勻⑦倒入18*18cm方形活底不沾模具（如果非不沾，要鋪上烤紙）⑧香蕉去皮，與草莓一起橫切成兩半，平鋪在巧克力面糊表面⑨170度烤箱中層烤35-38分鐘左右，取出晾涼脫模，撒糖粉裝飾后切成條狀即可 預(yù)覽時(shí)標(biāo)簽不可點(diǎn)