用咖啡開啟生活的新可能丨GoldIris Cameo 拍賣活動(dòng)回顧

隨著咖啡浪潮的推進(jìn)，咖啡所承載的意義變得越來越豐富。它不僅是一種美味飲料，也被賦予了諸多如文化、情感、社交的新屬性。無論是家庭還是社會(huì)生活里，咖啡都充當(dāng)起一條紐帶，聯(lián)結(jié)著人與人，改變著人們的生活方式，衍生出各種可能。當(dāng)我們?nèi)ヌ骄靠Х仍诮裉焐鐣?huì)生活中的角色，會(huì)發(fā)現(xiàn)它也擔(dān)當(dāng)著愛與社會(huì)責(zé)任，點(diǎn)亮著原本可能不算耀眼的地方。咖啡，為所有人敞開大門公益項(xiàng)目“手心咖啡計(jì)劃”就是其中一團(tuán)從咖啡燃起的溫?zé)崃凉狻?img data-galleryid="" data-ratio="1.2046296296296297" data-s="300,640" src="http://cancerhospicecolumbia.com/file/upload/202212/09/175033691.jpeg" data-type="jpeg" data-w="1080" />手心咖啡計(jì)劃是由廣州市合木殘障公益創(chuàng)新中心發(fā)起，由不同咖啡商業(yè)機(jī)構(gòu)、咖啡愛好者個(gè)人等組成的視障咖啡師發(fā)展支持的公益項(xiàng)目。左：視障伙伴在引導(dǎo)參與者進(jìn)行盲沖體驗(yàn)右：進(jìn)階學(xué)員通過考試獲得咖啡專業(yè)認(rèn)證通過與視障人士一起走進(jìn)精品咖啡世界，為視障咖啡愛好者提供專業(yè)的技能、經(jīng)營(yíng)、實(shí)踐等培訓(xùn)，該公益項(xiàng)目希望幫助視障人士拓展出新的就業(yè)機(jī)會(huì)，并通過咖啡從原本的小世界，走進(jìn)自由流動(dòng)、平等對(duì)話的社會(huì)生活中。以咖啡之名一直以來，Eversys 在追求企業(yè)成長(zhǎng)的同時(shí)，也兼顧社會(huì)發(fā)展。最近 Eversys 有幸與手心咖啡計(jì)劃結(jié)緣，從新視角看見咖啡行業(yè)內(nèi)我們未曾了解的重要部分，也通過這樣的組織，為慈善事業(yè)盡一份力量。在3月底舉辦的 Hotelex 上海咖啡展中，Eversys攜手上海香季咖啡貿(mào)易有限公司，在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)舉辦了一場(chǎng)限量版咖啡機(jī) GoldIris Cameo ST 的拍賣活動(dòng)。本次拍賣的增值部分所得用于捐贈(zèng)給 “手心咖啡計(jì)劃”，來支持視障人士了解精品咖啡之美，獲得成為咖啡愛好者以及專業(yè)咖啡師的機(jī)會(huì)，以自主自在的狀態(tài)重回社會(huì)自由流動(dòng)的社交網(wǎng)絡(luò)。GoldIris Cameo ST是以 Eversys 的超傳統(tǒng)機(jī)型 Cameo ST 為基礎(chǔ)定制的限量版咖啡機(jī)，全球僅有3臺(tái)。據(jù) Eversys 的設(shè)計(jì)主管 Alexandre Rossier 介紹，這臺(tái)機(jī)器的機(jī)身側(cè)面經(jīng)過多層處理，使其切面如同寶石一樣閃耀。此外，由于特殊顏料的存在，基礎(chǔ)的金色色調(diào)得到了加強(qiáng)，創(chuàng)造出從綠寶石到黃寶石的微妙虹化效果。精致雕塑般的側(cè)面，與碳纖維質(zhì)感的背板、滴水盤等形成鮮明的對(duì)比。GoldIris Cameo ST 將華麗、創(chuàng)新和工藝的完美融合表現(xiàn)得淋漓盡致，在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)也吸引了眾多參展觀眾的目光。同時(shí)，也很感謝有大批的咖啡企業(yè)、個(gè)人參與到競(jìng)拍中來?；顒?dòng)結(jié)束后，拍得這臺(tái)咖啡機(jī)的朋友也向我們分享了參與本次拍賣的感受。Q&AQ: 為什么會(huì)拍入GoldIris Cameo ST這臺(tái)機(jī)器？A: Eversys的全自動(dòng)咖啡機(jī)在行業(yè)內(nèi)就很有名，我一直都在關(guān)注，并且很喜歡Cameo的性能和外觀。它可以實(shí)現(xiàn)持續(xù)的、具有一致性的出品，這也正是我需要的全自動(dòng)咖啡機(jī)。一旦設(shè)定好了，就不會(huì)額外的麻煩，能夠幫助我節(jié)省不少精力，還能讓每一杯咖啡保持穩(wěn)定的品質(zhì)，這樣才能夠向客戶提供更優(yōu)質(zhì)的咖啡，獲取穩(wěn)定的客流量。Q: 你認(rèn)為這臺(tái)限量版Cameo有哪些特別之處？A: 最特殊的當(dāng)然是它的外觀非常漂亮，金色的配色和我們的門店氛圍也比較和諧統(tǒng)一，而且它還是全世界僅有3臺(tái)的限量版的Cameo，更具有收藏價(jià)值。Q: 參與此次公益競(jìng)拍活動(dòng)，有何感受？A: 其實(shí)，我從拍賣活動(dòng)初期就開始關(guān)注這件事情了，也挺開心最終能夠拍到自己喜歡的咖啡機(jī)。作為咖啡從業(yè)者，用自己的力量，幫助更多視障咖啡師的職業(yè)發(fā)展，相信他們也能為咖啡行業(yè)帶來新的活力。于我而言這是一件非常值得紀(jì)念的事情，希望咖啡從業(yè)者們一起合作，幫助咖啡行業(yè)更好地發(fā)展。結(jié)語當(dāng)咖啡流行普及，在能夠輕松享用一杯精品咖啡和隨之而來的愉悅和便利時(shí)，我們也希望社會(huì)中的各個(gè)群體都可以找到更方便的途徑去獲取它、品嘗它，或是通過咖啡找到生活的新可能。期待有更多人和我們一起，將這條咖啡紐帶變得更堅(jiān)固、寬廣、通暢。 預(yù)覽時(shí)標(biāo)簽不可點(diǎn)