盡管已經到秋天了，秋老虎還是很厲害啊！這個天氣就特別喜歡吃糯嘰嘰冰涼涼的小點心，這不立馬給寶寶們想到了這款非常好吃的街頭小吃！外皮軟糯Q彈柔軟拉絲，內餡用的是芋泥和紫薯泥，不會覺得膩，好吃沒負擔！拉一拉，扯一扯，嚼一嚼，香香甜甜，真的是魔力無限~喜歡的寶寶們跟著我一起，QQ彈彈~
紫薯芋泥糯米涼糕
紫薯120G荔浦芋頭80G鮮牛奶260G白砂糖20G水磨糯米粉150G玉米淀粉20G黃油15G煉乳適量
①150G水磨糯米粉、20G玉米淀粉、20G白砂糖、230G鮮牛奶混合到無干粉，裝進一個寬的深盤子中，蓋上保鮮膜，用牙簽扎幾下，水開后放進蒸鍋蒸20分鐘左右。蒸好的麻薯趁熱加黃油搗拌均勻，備用。
②120G紫薯、80G荔浦芋頭切片裝盤，放進蒸鍋中蒸30分鐘左右，和30G牛奶、適量煉乳混合，搗碎成紫薯芋頭泥。
③將搗碎的紫薯芋頭泥放進裱花袋中備用。
④準備一個大的搟面墊，將麻薯分成3份，拿出其中一份搟成片狀的長條。
⑤在麻薯片中間均勻的擠上芋頭紫薯泥。?
⑥將麻薯兩邊捏緊收口，再慢慢的拉長，讓芋頭紫薯泥均勻的包裹在麻薯中間。
⑦準備一把鋒利的刀，將包裹好的紫薯芋泥糯米涼糕切成手指長的小段。
滿滿一大盤誘人的小點心就做好了~！粉紫粉紫的也超好看！
隨手拿起一個涼糕，輕輕一扯開，柔軟到可以拉絲喔！
吃不完用保鮮膜包裹好，放在冰箱冷藏一會冰涼涼的更好吃！
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一口爆漿，奶香四溢
酥酥松松，咸香不膩
抱抱卷，小可愛
軟糯十足，樸素溫暖
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