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飲品界（www.coffinance.com）消息，在9月23日至27日于英國(guó)倫敦召開(kāi)的國(guó)際咖啡組織（ICO）第125屆理事會(huì)會(huì)議上，巴西代表團(tuán)就有關(guān)當(dāng)前咖啡價(jià)格過(guò)低問(wèn)題與國(guó)際咖啡組織及與會(huì)代表交流了自身觀點(diǎn)。對(duì)此，我們進(jìn)行了整理與匯總。
此次代表巴西咖啡行業(yè)參與國(guó)際咖啡組織理事會(huì)會(huì)議的是該國(guó)國(guó)家咖啡委員會(huì)（CNC）。
1.
巴西全國(guó)咖啡委員會(huì)總裁Silas Brasileiro表示，“根據(jù)ICO數(shù)據(jù)，過(guò)去兩個(gè)咖啡年度中累積的全球供應(yīng)過(guò)?？傆?jì)為700萬(wàn)袋。盡管數(shù)量很少，相當(dāng)于世界15天的咖啡消費(fèi)量。盡管每年咖啡消費(fèi)平均以2.2%的速度增長(zhǎng)，但更高速的出口量的增長(zhǎng)使咖啡消費(fèi)國(guó)感到供應(yīng)充足的感覺(jué)。”
根據(jù)ICO的數(shù)據(jù)，在2018/2019咖啡年度的前十個(gè)月中，全球咖啡出口增長(zhǎng)了10.2％，達(dá)到1.0941億袋。除“其他水洗”咖啡豆外，其他所有類型的咖啡豆出口量都出現(xiàn)了增長(zhǎng)：巴西日曬咖啡豆出口增長(zhǎng)27.6％，哥倫比亞水洗咖啡豆出口增長(zhǎng)7.6％以及羅布斯塔咖啡豆出口增長(zhǎng)6.9％。
2.
就巴西而言，由于較好的天氣條件以及產(chǎn)量的大年周期因素下，2018年咖啡產(chǎn)量創(chuàng)下歷史記錄，但明年將不會(huì)再次出現(xiàn)這種情況。同時(shí)，由于惡劣的天氣和兩年一度的阿拉比卡咖啡減產(chǎn)，2019年的咖啡產(chǎn)量低于市場(chǎng)預(yù)期。
巴西國(guó)家供應(yīng)公司（Conab）認(rèn)為，2019年巴西咖啡產(chǎn)量?jī)H有4,899萬(wàn)袋，比2018年產(chǎn)量減少了超過(guò)20%。Silas表示，“有了這一點(diǎn)，我們就有條件調(diào)整全球咖啡市場(chǎng)的供求狀況，這最終將會(huì)反映到價(jià)格的上漲。但前提條件是其他國(guó)家沒(méi)有過(guò)多的擴(kuò)種行為以及全球咖啡消費(fèi)依然穩(wěn)定增長(zhǎng)。”
3.
巴西全國(guó)咖啡委員會(huì)（CNC）反復(fù)指出不應(yīng)擴(kuò)大咖啡種植面積，而應(yīng)僅將精力集中在提高生產(chǎn)力上（例如，通過(guò)更新咖啡園），比如：
在國(guó)際咖啡組織的支持，烏干達(dá)到2030年將咖啡產(chǎn)量擴(kuò)大到2000萬(wàn)袋；
擴(kuò)大哥倫比亞反政府武裝在該國(guó)南部的阿拉比卡咖啡種植。此外，2018年引入羅布斯塔咖啡豆用于研究和適應(yīng)，預(yù)計(jì)2026年將首次采摘；
安哥拉開(kāi)發(fā)銀行（ADB）與一家專門提供技術(shù)援助的印度企業(yè)簽署合作協(xié)議，以促進(jìn)中型和大型咖啡莊園阿拉比卡咖啡的生產(chǎn)。
4.
巴西全國(guó)咖啡委員會(huì)認(rèn)為國(guó)際咖啡組織在促進(jìn)全球咖啡消費(fèi)方面起著關(guān)鍵作用。Silas總結(jié)道：“只有隨著消費(fèi)量的增長(zhǎng)，尤其是在生產(chǎn)國(guó)和新興市場(chǎng)中，消費(fèi)量的增長(zhǎng)才能實(shí)現(xiàn)咖啡生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)可持續(xù)性，因?yàn)閺某隹诘貐^(qū)到進(jìn)口商的庫(kù)存轉(zhuǎn)移將減少，供求之間將達(dá)到平衡。”
關(guān)鍵詞：巴西咖啡，全國(guó)咖啡委員會(huì)，國(guó)際咖啡組織，咖啡價(jià)格
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