手機(jī)瀏覽中華飲品屆
摘要
2019/20咖啡年度全球咖啡產(chǎn)量預(yù)計(jì)為1.674億袋，減幅0.9％。其中，阿拉比卡咖啡產(chǎn)量為9568萬袋，減幅2.7％，羅布斯塔咖啡產(chǎn)量為7172萬袋，增幅1.5％。由于巴西的阿拉比卡咖啡今年為欠收年，大幅度影響了南美咖啡的產(chǎn)量，產(chǎn)量下降3.2％至7,808萬袋。印度尼西亞產(chǎn)量的回升使得亞洲和大洋洲產(chǎn)量為4,958萬袋，漲幅1.9％，同時(shí)越南預(yù)計(jì)產(chǎn)量維持穩(wěn)定。中美洲和墨西哥的產(chǎn)量預(yù)計(jì)為2154萬袋，漲幅0.9％。非洲的產(chǎn)量預(yù)計(jì)為1820萬袋，減幅0.6％。2019/20咖啡年度全球咖啡消費(fèi)量增幅與全球經(jīng)濟(jì)增幅均放緩，預(yù)計(jì)全球咖啡消費(fèi)量為1.679億，漲幅1.5％。
價(jià)格
圖表1：ICO綜合平均價(jià)格指數(shù)
2019年10月ICO綜合平均價(jià)格指數(shù)跌至97.35美分/磅，較2019年9月同比下降0.4％。10月價(jià)格在93.63美分/磅至101.56美分/磅之間波動(dòng)，同時(shí)僅有10月1、3， 31日三天價(jià)格超過100美分/磅。 目前市場(chǎng)供應(yīng)量充足，巴西已經(jīng)完成了2019/20咖啡年度作物的采摘工作，填補(bǔ)了之前9月和10月出口量的不足。
圖表2：ICO各咖啡品種價(jià)格指數(shù)
2019年10月，除哥倫比亞水洗豆外的所有咖啡種類價(jià)格均出現(xiàn)下跌。哥倫比亞水洗豆價(jià)格為132.09美分/磅，漲幅為0.1％。其他水洗豆價(jià)格為126.99美分/磅，跌幅為1.5％。這導(dǎo)致哥倫比亞水洗豆與其他水洗豆之間的價(jià)差增加了69.4％，達(dá)到5.10美分/磅。 上次出現(xiàn)比本月價(jià)差更高的情況要追溯到2018年2月，當(dāng)時(shí)的價(jià)差達(dá)到5.22美分/磅。 巴西日曬豆價(jià)格為98.10美分/磅，跌幅0.6% 。羅布斯塔價(jià)格跌至68.63美分/磅，較2019年9月下跌2.8％。
紐約與倫敦的咖啡期貨市場(chǎng)中，阿拉比卡和羅布斯塔之間的價(jià)差達(dá)到44.07美分/磅，漲幅3.7％。紐約咖啡期貨市場(chǎng)價(jià)格跌至102.41美分/磅，跌幅0.4％，倫敦咖啡期貨市場(chǎng)價(jià)格為58.34美分/磅，跌幅3.3％。過去30天中，ICO綜合價(jià)格指數(shù)的波動(dòng)幅度僅下降了0.1個(gè)百分點(diǎn)，為6.2％。哥倫比亞水洗豆和其他水洗豆價(jià)格的波動(dòng)幅度與上月相比保持不變，分別為6.0％和6.1％。巴西日曬豆價(jià)格的波動(dòng)幅度下降了0.1個(gè)百分點(diǎn)，為8.1％，占比咖啡綜合價(jià)格標(biāo)總量37％的羅布斯塔，其波動(dòng)幅度下降了一個(gè)百分點(diǎn)，為5.2％。
圖表3：紐約和倫敦咖啡期貨價(jià)差（下圖左）
圖表4：去過30天ICO價(jià)格波動(dòng)幅度（下圖右）
咖啡出口
2019年9月全球出口量為929萬袋，跌幅3.1％。 羅布斯塔出口量為302萬袋，跌幅12.9％，哥倫比亞水洗豆出口量為108萬袋，跌幅8.5％。 其他水洗豆出口量為198萬袋，漲幅5％。巴西日曬豆的出口量為321萬袋，漲幅5.2％。雖然9月出口量出現(xiàn)下跌，但2018/19咖啡年度的總出口量仍創(chuàng)下新紀(jì)錄，達(dá)到1.243億袋，總出口量較2017/18咖啡年度相比增長(zhǎng)8.1％。而 2018/19咖啡年度阿拉比卡出口量為8,501萬袋，漲幅12.3%，羅布斯塔出口量為4,443萬袋，漲幅12.3％。
咖啡產(chǎn)量
2018/19咖啡年度全球咖啡產(chǎn)量預(yù)計(jì)為1.69億袋，較2017/18咖啡年度同比增長(zhǎng)5.4％。其中羅布斯塔的產(chǎn)量上漲了11％，達(dá)到7067萬袋。阿拉比卡產(chǎn)量為9,833萬袋，漲幅1.7％。阿拉比卡的漲幅較小是由于洪都拉斯，墨西哥和秘魯咖啡的減產(chǎn)抵消了巴西產(chǎn)量的增量。在2016/17咖啡年度巴西的產(chǎn)量下跌之后，這是巴西連續(xù)第二年阿拉比卡與羅布斯塔的產(chǎn)量均出現(xiàn)上漲。巴西產(chǎn)量的增加帶動(dòng)了南美洲咖啡產(chǎn)量增長(zhǎng)，南美洲在2018/19咖啡年度產(chǎn)量為8069萬袋，漲幅8.1％。中美洲和墨西哥的產(chǎn)量為2,135萬袋，跌幅1.7％。但非洲產(chǎn)量達(dá)到1,830萬袋，漲幅5.3％，亞洲及大洋洲的產(chǎn)量為4,866萬袋，漲幅4.4％。
圖表5：2010-2019年全球咖啡產(chǎn)量
預(yù)計(jì)2019/20咖啡年度全球咖啡產(chǎn)量為1.674億袋，跌幅0.9％，然而羅布斯塔的產(chǎn)量預(yù)計(jì)為7,172萬袋，漲幅1.5％，阿拉比卡的產(chǎn)量為9,568萬袋，跌幅2.7％。阿拉比卡產(chǎn)量下跌的主要原因是巴西2019/20咖啡年度的作物恰逢欠收年。巴西的產(chǎn)量下跌導(dǎo)致南美洲的產(chǎn)量為7,808萬袋，跌幅3.2％。哥倫比亞的產(chǎn)量略高于過去兩年的產(chǎn)量，預(yù)計(jì)為1400萬袋，漲幅1％。
亞洲和大洋洲的產(chǎn)量預(yù)計(jì)為4,958萬袋，漲幅1.9％。2019/20咖啡年度越南的產(chǎn)量預(yù)計(jì)將保持不變，為3120萬袋。 印度尼西亞在2018/19咖啡年度產(chǎn)量下降了13.2％，但預(yù)計(jì)產(chǎn)量在2019/20咖啡年度將上漲16.8％，為1100萬袋。而印度由于天氣原因可能在2019/20咖啡年度再次減產(chǎn)，產(chǎn)量預(yù)計(jì)為531萬袋，與2018/19咖啡年度相比產(chǎn)量降低0.3％，這也是印度連續(xù)第三年產(chǎn)量出現(xiàn)下降。
中美洲和墨西哥的產(chǎn)量預(yù)計(jì)為2154萬袋，漲幅0.9％。洪都拉斯的產(chǎn)量預(yù)計(jì)為730萬袋，跌幅0.4％。墨西哥產(chǎn)量預(yù)計(jì)為440萬袋，漲幅為1.1％。哥斯達(dá)黎加2018/19咖啡年度由于天氣因素減產(chǎn)13.4萬袋，而2019/2020咖啡年度產(chǎn)量預(yù)計(jì)為155萬袋，漲幅8.6％。
非洲的產(chǎn)量預(yù)計(jì)為1820萬袋，跌幅0.6％。雖然埃塞俄比亞與烏干達(dá)產(chǎn)量均上漲，其中埃塞俄比亞產(chǎn)量達(dá)到755萬袋，漲幅1.2%，烏干達(dá)的產(chǎn)量475萬袋，漲幅1.2％。但非洲其他國(guó)家的產(chǎn)量出現(xiàn)下跌，科特迪瓦雖然2018/19咖啡年度產(chǎn)量為209萬袋，漲幅41.6％，但預(yù)計(jì)今年產(chǎn)量為200萬袋，跌幅4.1％。 坦桑尼亞由于阿拉比卡咖啡欠收，2019/20年度產(chǎn)量為92.4萬袋，跌幅17.9%。
咖啡消費(fèi)
2018/19與2019/20咖啡年度預(yù)計(jì)的全球咖啡消費(fèi)增長(zhǎng)率將變緩。2018/19年全球咖啡消費(fèi)量為1.635億袋，增幅為1.7％，2019/20年度消費(fèi)量預(yù)計(jì)為1.679億袋，漲幅1.5％，而前十年的年平均增長(zhǎng)率為2.1%。 這是由于全球咖啡消費(fèi)量受到全球經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)速度放緩的影響，該影響對(duì)于新興市場(chǎng)和發(fā)展中國(guó)家而言更加明顯。 2019/20咖啡年度，亞洲與大洋洲的咖啡消費(fèi)量預(yù)計(jì)將達(dá)到3784萬袋，漲幅3％，北美的咖啡消費(fèi)量將達(dá)到3097萬袋，漲幅1.7％。 非洲的消費(fèi)量預(yù)計(jì)將達(dá)到1194萬袋，漲幅1.8％，中美洲和墨西哥的消費(fèi)量將達(dá)到547萬袋，漲幅1.4％，歐洲的消費(fèi)量將達(dá)到5454萬袋，漲幅1.2％。 然而，南美的消費(fèi)量預(yù)計(jì)穩(wěn)定保持在2714萬袋。
圖表6：2018年與2019年主要地區(qū)咖啡消費(fèi)數(shù)量對(duì)比
附錄1：ICO指數(shù)價(jià)格與期貨價(jià)格對(duì)比
附錄2：各咖啡品種之間的價(jià)差
附錄3：全球咖啡產(chǎn)量與供應(yīng)
附錄4：咖啡出口數(shù)量
附錄5：紐約和倫敦交易所咖啡庫存數(shù)量
關(guān)鍵詞：國(guó)際咖啡組織
飲品界——數(shù)據(jù)，資訊，交易，金融，全球視野
2035 256
