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就離譜!原來(lái)喝咖啡就像刷信用卡,會(huì)透支的?!

2022-11-22 14:38:09責(zé)任編輯:咖啡工房瀏覽數(shù):240

每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)「喝咖啡就就像刷信用卡,提前使用自己身體的能量額度,在一定的時(shí)候就會(huì)透支?!谷藗儠?huì)對(duì)咖啡喜愛(ài)

每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)「喝咖啡就就像刷信用卡,提前使用自己身體的能量額度,在一定的時(shí)候就會(huì)透支?!谷藗儠?huì)對(duì)咖啡喜愛(ài),或許是因?yàn)槲兜?,也或許是因?yàn)榭Х戎械幕瘜W(xué)物質(zhì)能對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生影響,帶來(lái)生理刺激和感官享受,能夠使自己簡(jiǎn)單而直接低沉你在精神刺激的世界里,短暫地改變清醒意識(shí)狀態(tài)。咖啡因作為當(dāng)下社會(huì)許可的一種娛樂(lè)性藥物,并沒(méi)有對(duì)年齡有著任何的限制。但也許從某一天起,它會(huì)和酒精、處方藥一樣,被鎖在柜子后臺(tái),未成年人禁止接觸。韓國(guó)前段時(shí)間的一項(xiàng)消費(fèi)調(diào)查報(bào)告顯示,越來(lái)越多低年級(jí)的學(xué)生們?cè)谡n余時(shí)間都會(huì)購(gòu)買含有有咖啡因的飲品(咖啡、能量飲品等),而且咖啡因越高,越受學(xué)生們的喜愛(ài)。但是我們也知道,未成年人過(guò)度地?cái)z入咖啡因,會(huì)影響著發(fā)育,但是世界上暫時(shí)沒(méi)有法律是禁止未成年人購(gòu)買含有咖啡因的產(chǎn)品。- 電視劇《奇怪律師吳英禹》臺(tái)詞截圖未成年人不宜攝入咖啡因,一個(gè)是咖啡因有活化交感神經(jīng)的作用,會(huì)產(chǎn)生短期升高血壓的現(xiàn)象,增加高血壓的風(fēng)險(xiǎn),不利于小孩子心血管發(fā)展;一個(gè)是咖啡因會(huì)激發(fā)噬骨細(xì)胞活性,長(zhǎng)時(shí)間攝入咖啡因,會(huì)影響骨骼中鈣質(zhì)的產(chǎn)生,不利于小孩子骨質(zhì)發(fā)展。未成年人不宜長(zhǎng)時(shí)間攝入咖啡因,成年人也是如此。最新的研究顯示,咖啡可能不僅不會(huì)給人提供能量,反而會(huì)損耗能量,這也意味著,如果成年人長(zhǎng)時(shí)間過(guò)多地?cái)z入咖啡因,不僅沒(méi)有提神的效果,反而會(huì)感到越來(lái)越疲憊。就像信用卡一樣,每次咖啡因的攝入,就像在提前使用身體的額度,如果一直刷,也不去“還”,就會(huì)出現(xiàn)達(dá)到額度的上限,并無(wú)法繼續(xù)使用。神經(jīng)科學(xué)家、斯坦福大學(xué)教授安德魯·休伯曼 (Andrew Huberman) 稱它為 “睡眠饑渴”。這種情況持續(xù)時(shí)間越久,就會(huì)最終引發(fā)無(wú)論咖啡在也不管用的現(xiàn)象,即咖啡倦怠?!翱Х纫虿皇翘嵘竦膯??為什么還會(huì)困?”那我們先來(lái)簡(jiǎn)單看一看咖啡因是如何讓我們感到短暫清醒的。人們感覺(jué)到困,是因?yàn)榇竽X中會(huì)分泌一種叫腺苷的物質(zhì),是一種抑制性神經(jīng)傳導(dǎo)物體。當(dāng)腺苷與大腦中另一種識(shí)別特異的信號(hào)物質(zhì)-受體合體后,就會(huì)讓人感覺(jué)到困意。越多腺苷與受體結(jié)合,大家就會(huì)越來(lái)越困。當(dāng)你喝一口咖啡后,大腦內(nèi)情況大概像這樣…(粉紅軟墊演繹受體奶牛貓演繹咖啡因橘貓演繹腺苷)而咖啡因并不是能拉著他們兩個(gè)一起搖擺的物質(zhì),它能做的就是提前走到受體面前,短時(shí)間內(nèi)阻止腺苷與受體結(jié)合。腺苷沒(méi)有與受體結(jié)合,并不代表大腦會(huì)停止分泌腺苷,因?yàn)槿梭w需要腺苷能幫助我們減少體內(nèi)炎癥,調(diào)節(jié)心臟跳動(dòng),幫助消化等。人的身體喜歡規(guī)律的睡眠,因此大腦按照 24 小時(shí)的晝夜規(guī)律來(lái)釋放腺苷。如果你強(qiáng)迫自己熬夜,就會(huì)覺(jué)得更加困乏,這是因?yàn)榇竽X會(huì)釋放比平常更多的腺苷,以幫助你在正常時(shí)間入睡。喝咖啡也一樣!你攝入越多的咖啡因,腺苷就會(huì)越多,因此身體就像被掏空一樣,意識(shí)雖然清醒,但是就像一個(gè)沒(méi)有靈魂的軀殼,身體十分的疲憊。再繼續(xù)攝入咖啡因也沒(méi)有任何的意義,這種情況就是咖啡倦怠。這種情況長(zhǎng)時(shí)間維持,會(huì)最終導(dǎo)致身體產(chǎn)生“抗藥性”,咖啡因也起不到刺激神經(jīng)的作用,而人也只會(huì)越來(lái)越累。越來(lái)越嗜睡?!澳窃趺床拍鼙苊饪Х鹊【??我還需要它續(xù)命??!”調(diào)整休息時(shí)間、調(diào)整咖啡攝入頻率以及攝入量,非常的重要!咖啡因的半衰期是五小時(shí),要等咖啡因完全失效,則需要十個(gè)小時(shí)。這意味著你在睡前五小時(shí)喝一杯咖啡,相當(dāng)于在臨睡前喝半杯咖啡。所以睡覺(jué)前的5小時(shí)(最好10個(gè)小時(shí)),不要攝入含有咖啡因(包括咖啡、可樂(lè)、茶、巧克力、功能飲品等)的食物,能有效增強(qiáng)睡眠質(zhì)量?!话闱闆r下腺苷在清晨需要時(shí)間消退,所以起來(lái)立馬喝咖啡,其實(shí)并不能提神,反而會(huì)刺激到更多腺苷等產(chǎn)生,讓你一直有睡不醒的狀態(tài)。最好的喝咖啡時(shí)間在清醒后 90 分鐘再喝咖啡,這會(huì)讓你的腺苷有時(shí)間消退,等消退差不多再喝咖啡,才能達(dá)到更好的提神效果。咖啡在讓你專注、興奮的同時(shí),也會(huì)增加你的壓力。所以當(dāng)自己感覺(jué)到壓力大的時(shí)候,不要選擇攝入咖啡因!這樣也是會(huì)讓大腦產(chǎn)生更多的腺苷調(diào)節(jié)你的心跳,緩解情緒。咖啡并不是什么神丹妙藥,身體出現(xiàn)的疲憊的時(shí)候,需要的是調(diào)整休息,而不是通過(guò)刺激中樞神經(jīng)欺騙自己,透支自己的能力。就如香港以前古惑仔電影中的經(jīng)典臺(tái)詞:出嚟行,遲早要還!所有透支的事物,最終都是需要償還。身體健康才是最重要!圖片來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)
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