本周熱點(diǎn)1.廣州首家元宇宙咖啡館Yme
ta Coffee預(yù)計(jì)六七月正式開放。2.途尚咖啡將于4月內(nèi)關(guān)閉最后三家中國(guó)門店，將退出中國(guó)市場(chǎng)。3.精品果咖連鎖品牌FELICITY ORIGIN完成1000萬A輪融資。4.新式茶飲品牌TNO官宣新品口糧咖啡液，含意式原味、榛果風(fēng)味兩種口味。5.到2028年，全球速溶咖啡市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)將達(dá)987億美元。6.Fairtrade International再次發(fā)布咖啡“生活收入?yún)⒖純r(jià)格”，維護(hù)咖農(nóng)權(quán)益。7.光明乳業(yè)申請(qǐng)植物基飲料商標(biāo)，如“植噢力”、“植OLOGY”。8.
喜茶攜手藤原浩推出聯(lián)名“黑TEA”系列，含飲品與周邊。9.
茶顏悅色或于六月在重慶布局線下門店。10.奶茶企業(yè)“天然呆”及關(guān)曉彤被加盟商起訴。11.元?dú)馍謿馀菟盗谢驅(qū)q價(jià)；元?dú)馍郑ê贾荩┦称蜂N售有限公司成立。12.可口可樂推出限定“零糖字節(jié)”可樂，具有像素的味道。13.伊利冰淇淋推出甄稀 x 金典有機(jī)生牛乳牛奶味冰淇淋。
01.廣州首家元宇宙咖啡館“Yme
ta Coffee”正在籌建中，預(yù)計(jì)今年六七月份會(huì)正式對(duì)外開放，消費(fèi)者將可近距離體驗(yàn)一杯由數(shù)字人“BEN”親手調(diào)制的“元宇宙”咖啡。
該咖啡館位于廣州市海珠區(qū)，數(shù)字人“BEN”將以“體驗(yàn)店長(zhǎng)”的身份出現(xiàn)，這一虛擬形象以詠聲動(dòng)漫董事長(zhǎng)兼總裁古志斌為原型一比一復(fù)刻。據(jù)悉，該咖啡館由詠聲動(dòng)漫旗下子公司映腦科技全新成立的虛擬人孵化及運(yùn)營(yíng)工作室負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)。（圖/文來自上游新聞）
02.北京商報(bào)獲悉，途尚咖啡將于4月內(nèi)關(guān)閉中國(guó)地區(qū)的最后三家門店，退出中國(guó)市場(chǎng)。目前，途尚咖啡線上線下店鋪都正進(jìn)行打折促銷。途尚咖啡創(chuàng)立于2002年，是一家主打傳統(tǒng)歐式的蛋糕三明治咖啡店，原隸屬于韓國(guó)的CJ集團(tuán)， 后者旗下包括多樂之日等品牌。自2010年進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，該品牌中國(guó)區(qū)門店數(shù)在2017年就達(dá)到了36家，2017年總共在國(guó)內(nèi)開了36家，2019年連開5家，至2022年只剩3家。（圖/文來自北京商報(bào)）
03.精品果咖連鎖品牌FELICITY ORIGIN宣布完成1000萬人民幣A輪融資，投資方為福沃基金。FELICITY ORIGIN為廣州曙馨利旗下品牌，秉持 “讓咖啡成為生活的一部分” 的理念，將咖啡定義為“親民的、所有人消費(fèi)得起的健康飲料”，目前已開發(fā)出20多個(gè)系列，80多款咖啡產(chǎn)品。曙馨利餐飲管理層人員表示，會(huì)在營(yíng)銷上加大投入，但不會(huì)進(jìn)行盲目營(yíng)銷，進(jìn)行口碑包裝、穩(wěn)扎穩(wěn)打的營(yíng)銷策略，才是曙馨利餐飲的一貫發(fā)展思路。（圖/文來自Foodtalks）
04.4月2日，中國(guó)新式茶飲品牌TNO官宣新品口糧咖啡液，包含意式原味、榛果風(fēng)味兩種口味。據(jù)TNO介紹，新品甄選阿拉比卡咖啡豆，采用中深度烘焙與自研鮮萃技術(shù)，延長(zhǎng)了超400倍萃取時(shí)間，獲得10倍鮮萃濃縮，可常溫保存。該新品已在TNO天貓、抖音等各旗艦店上架，售價(jià)59.8元/8支。（圖/文來自一杯TNO官方微信公眾號(hào)）
05.根據(jù)Million Insights最新報(bào)告顯示，到2028年，全球速溶咖啡市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)將達(dá)到987億美元，預(yù)計(jì)從2021年到2028年的復(fù)合年增長(zhǎng)率為6.1%。其中，預(yù)計(jì)亞太地區(qū)會(huì)是速溶咖啡增長(zhǎng)率最高的地區(qū)，年復(fù)合增長(zhǎng)率高達(dá)6.4%。主要?dú)w因于對(duì)速溶咖啡的需求不斷增長(zhǎng)以及亞太地區(qū)飲料行業(yè)的顯著增長(zhǎng)。此外，生活方式的改變和快速的城市化是推動(dòng)該地區(qū)產(chǎn)品需求的其他一些因素。中國(guó)，日本和印度正在為亞太地區(qū)市場(chǎng)的增長(zhǎng)做出積極貢獻(xiàn)。（來自：咖啡金融網(wǎng)）
06.國(guó)際公平貿(mào)易組織Fairtrade International發(fā)布了第二個(gè)咖啡“生活收入?yún)⒖純r(jià)格”，同時(shí)發(fā)現(xiàn)印度尼西亞亞齊地區(qū)的農(nóng)民在2020年只賺取了該價(jià)格的40%。Fairtrade將生活收入定義為“支付農(nóng)場(chǎng)成本后，足以為所有家庭成員提供體面的生活水平，包括滿足清潔水源、住房、教育和醫(yī)療保健等需求”。該價(jià)格的發(fā)布旨在為世界咖啡小農(nóng)實(shí)現(xiàn)更可持續(xù)的咖啡價(jià)格，這些咖啡農(nóng)歷來受到商品驅(qū)動(dòng)的全球咖啡采購結(jié)構(gòu)的剝削。Fairtrade針對(duì)印度尼西亞咖啡行業(yè)進(jìn)行了調(diào)查，涉及來自精品咖啡知名產(chǎn)區(qū)亞齊的五個(gè)參與公平貿(mào)易的咖啡合作社內(nèi)360多位農(nóng)民。根據(jù)農(nóng)場(chǎng)和當(dāng)?shù)刎?cái)務(wù)數(shù)據(jù)，該組織將當(dāng)前參考價(jià)格定為13,600印尼盾（約合6元人民幣）/每公斤咖啡櫻桃，該價(jià)格將假設(shè)涵蓋與可持續(xù)生產(chǎn)、向采摘者支付生活工資相關(guān)的農(nóng)場(chǎng)成本，同時(shí)也滿足有機(jī)生產(chǎn)要求。（圖/文來自Daily Coffee News）
07.企查查顯示，光明乳業(yè)申請(qǐng)植物基飲料商標(biāo)，包含“植噢力”、“植OLOGY”多個(gè)商標(biāo)，分類涉及29-食品、32-啤酒飲料。（圖/文來自企查查）
08.4月7日，喜茶攜手街頭潮流引領(lǐng)者藤原浩推出HEY TEA x FRAGMENT“黑TEA”限定系列，新品“酷黑莓桑特調(diào)”搭配藤原浩特別包裝設(shè)計(jì)，已在全國(guó)門店限時(shí)發(fā)售。
除了飲品，喜茶還聯(lián)合藤原浩推出兩款限量茶渣杯套裝——茶渣靈感隨性杯套裝和茶渣靈感藝術(shù)杯套裝，兩款聯(lián)名藝術(shù)杯都將于4月15日上午10:00正式在小程序喜茶GO發(fā)售。據(jù)悉，茶渣靈感藝術(shù)杯套裝是藤原浩的首款中式茶具創(chuàng)作，該款子母杯采用茶渣與黑陶制作而成。（圖/文來自喜茶GO小程序）
09.4月2日，茶顏悅色官宣或于今年六月在重慶布局線下門店，這是該品牌自武漢進(jìn)駐的第二個(gè)湖南省外城市，并預(yù)告了三城計(jì)劃。茶顏悅色表示，目前品牌方已與重慶的來福士、龍湖時(shí)代天街、龍湖北城天街、萬象城四個(gè)購物中心達(dá)成了合作意向，選址相關(guān)的問題已基本落定。此外，在其他省份開設(shè)店鋪的計(jì)劃也在正常推進(jìn)中，已開始征集意向和調(diào)研工作。茶顏悅色還表示，趁著這次調(diào)整，也會(huì)對(duì)前期的開店策略做一些調(diào)整，“關(guān)閉長(zhǎng)沙一些布點(diǎn)過于密集、不夠合理的門店，輕裝上陣去新城市”。（圖/文來自茶顏悅色官方微博）
10.因特許經(jīng)營(yíng)合同糾紛，奶茶企業(yè)“天然呆”及演員關(guān)曉彤被加盟商起訴。4月6日晚間，“天然呆”奶茶發(fā)布聲明稱，關(guān)曉彤并非合同主體，未參與公司經(jīng)營(yíng)管理工作，針對(duì)網(wǎng)傳關(guān)曉彤及公司被訴事宜，天然呆方面已請(qǐng)律師依法調(diào)查。根據(jù)天眼查App顯示，近日“天然呆”奶茶關(guān)聯(lián)公司成都天然呆餐飲管理有限公司新增立案信息，案由為特許經(jīng)營(yíng)合同糾紛，原告為溫州歐歌餐飲管理有限公司，被告為成都天然呆餐飲管理有限公司、上海至丙品牌管理中心（有限合伙）及關(guān)曉彤，經(jīng)辦法院為成都市中級(jí)人民法院。值得注意的是，雖然天然呆方面稱關(guān)曉彤并非合同主體，但在天然呆奶茶官網(wǎng)上，關(guān)曉彤被稱為“天然呆店長(zhǎng)”。根據(jù)天眼查App顯示，成都天然呆餐飲管理有限公司股東有兩位，成都添好運(yùn)企業(yè)管理有限公司持股65%，彤夢(mèng)心緣（成都）文化傳媒有限公司持股35%。而關(guān)曉彤父親關(guān)少曾持有彤夢(mèng)心緣（成都）文化傳媒有限公司100%股權(quán)。（圖/文來自新京報(bào)）
11.據(jù)媒體報(bào)道，從4月1日起，元?dú)馍謿馀菟盗谢驅(qū)⒄綕q價(jià)，單件上調(diào)4元。此次價(jià)格調(diào)整尚未發(fā)布調(diào)價(jià)告知函，但多地經(jīng)銷商均已得到消息。有經(jīng)銷商表示，這是元?dú)馍謿馀菟陜?nèi)的第四次價(jià)格調(diào)整。據(jù)悉，元?dú)馍謿馀菟鰪S價(jià)、批發(fā)價(jià)、終端供貨價(jià)均上調(diào)4元每件（15瓶），也有的地區(qū)每瓶出廠價(jià)上漲0.2元，切換成24瓶塑包。目前，元?dú)馍謿馀菟ㄗh零售價(jià)還是5元/瓶，不同渠道價(jià)格在5-6元之間，略有差異，日后會(huì)不會(huì)跟著上漲尚未可知。（圖/文來自食品板）
4月2日，企查查顯示，元?dú)馍郑ê贾荩┦称蜂N售有限公司成立，法人代表徐本清，注冊(cè)資本1000萬元人民幣，經(jīng)營(yíng)范圍包括食品銷售與食品互聯(lián)網(wǎng)銷售。股東信息顯示，該企業(yè)由元?dú)馍郑◤B門）食品有限公司100%全資控股，其上一級(jí)股東為元?dú)馍郑ū本┦称房萍技瘓F(tuán)有限公司。（圖/文來自企查查）
12.可口可樂推出限量版“零糖字節(jié)”可樂（Zero Sugar Byte），品牌方稱其具有“像素的味道”。據(jù)可口可樂介紹，該新品“明亮、前衛(wèi)的味道令人聯(lián)想到游戲動(dòng)力，清爽的口感是完美的游戲伴侶”。
此新品是可口可樂正在進(jìn)行的“Real Magic”活動(dòng)的延伸，也是可口可樂創(chuàng)作公司繼今年推出可口可樂星河漫步后的第二次產(chǎn)品發(fā)布。據(jù)悉，新品已在拉丁美洲的特定國(guó)家限量供應(yīng)，將于5月2日在美國(guó)發(fā)售，將于5月23日在中國(guó)推出，規(guī)格為12.5盎司薄罐。受在線游戲《堡壘之夜》與元宇宙的啟發(fā)，新品靈感來自于像素的趣味性，植根于游戲帶來的體驗(yàn)，旨在吸引年輕一代科技達(dá)人。同時(shí)，可口可樂與游戲組織PWR在《堡壘之夜》中創(chuàng)建了名為“Pixel Point”的島嶼，玩家進(jìn)入后，將在虛擬世界中發(fā)現(xiàn)Coca-Cola Zero Sugar Byte，并通過四個(gè)多人迷你游戲與其他玩家互動(dòng)。（圖/文來自可口可樂官網(wǎng)）
13.4月4日，伊利冰淇淋官宣新品甄稀 x 金典有機(jī)生牛乳牛奶味冰淇淋，還包括海鹽牛油果和白桃烏龍茶兩種口味。伊利冰淇淋表示，新品由有機(jī)生牛乳打造，每100克含有3.8克優(yōu)質(zhì)蛋白。同時(shí)，新品在包裝設(shè)計(jì)上，采用可回收杯蓋助力環(huán)保。該新品于4月4日起登陸盒馬線上和線下門店，已于伊利冰淇淋天貓旗艦店上架，售價(jià)119元/10杯。（圖/文來自伊利冰淇淋官方微信公眾號(hào)、天貓旗艦店）
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