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消暑又養(yǎng)顏,夏天和它真的太配啦,還點(diǎn)什么奶茶?。?/h1>

2022-11-08 17:30:54瀏覽數(shù):451

夏天最火的小甜品,免烤箱,方便攜帶,顏值能打又好吃,這款百香果椰奶凍正是。一個(gè)百香果的維C含量相當(dāng)于8個(gè)橙子,維E含量是蘋(píng)

夏天最火的小甜品,免烤箱,方便攜帶,顏值能打又好吃,這款百香果椰奶凍正是。一個(gè)百香果的維C含量相當(dāng)于8個(gè)橙子,維E含量是蘋(píng)果的10倍,絕對(duì)是護(hù)膚保養(yǎng)佳品。今天就用百香果來(lái)做百香果椰奶凍+百香果啵啵,就是用百香果汁加入木薯淀粉搓成小丸子,可搭配香濃的椰汁,可做成一杯消暑的飲料,太適合夏天了~酸甜的百香果凍,搭配奶白的椰奶凍,上層是Q彈的百香果啵啵,舀起一勺duangduangduang地抖動(dòng)著,搭配軟糯的啵啵和入口即化的琉璃凍,滿(mǎn)滿(mǎn)都是料,是雙倍的滑嫩與香濃,置身于夏日空調(diào)房里的清涼舒適~百香果椰奶凍+百香果啵啵↓視頻版教程↓↓圖文版教程↓百香果啵啵百香果肉汁80克 +糖10克 + 木薯淀粉100克百香果凍百香果汁50克 +糖10克 + 水400克 + 白涼粉40克椰凍椰奶400克 + 白涼粉35克①制作百香果啵啵:百香果洗干凈后,對(duì)半切開(kāi)挖出果肉(我是連百香果籽也一起加進(jìn)去了)小奶鍋倒入百香果肉和糖,加熱至微微沸騰,糖完全融化②倒入木薯淀粉中,快速拌成棉絮狀(百香果汁可以預(yù)留部分,根據(jù)面團(tuán)的狀態(tài)增加)揉成稍微光滑的面團(tuán)③取少量揉搓成珍珠丸子大小。一次吃不完,可以裹上一層少量的木薯淀粉,放入冰箱冷凍保存④水煮開(kāi)以后,倒入百香果珍珠丸子,煮上大概8-10分鐘,全浮起來(lái)撈起來(lái),泡一泡冰水,這樣的口感更加Q彈清爽⑤制作百香果凍:百香果肉過(guò)濾點(diǎn)籽,取百香果汁,倒入奶鍋,加入水,糖,白涼粉煮至微微沸騰稍微放涼,倒入杯子,放入冰箱,冷藏凝固⑥制作椰奶凍:小奶鍋里倒入椰奶和白涼粉,煮至微微沸騰稍微放涼,倒入已經(jīng)凝固的百香果凍里,放入冰箱,繼續(xù)冷藏凝固⑦組合:在凝固好的百香果椰奶凍上面擺上適量的黃色啵啵,顏值又高又好吃夏天超愛(ài)這種冰涼Q彈軟糯的小甜品~入口既有的百香果的酸甜清新,和Q彈軟糯的丸子撞擊一起,還有椰子的香醇濃郁,也太好吃了吧~再來(lái)一杯,百香果美樂(lè)多,這個(gè)夏天白到發(fā)光~如果有其他疑問(wèn)請(qǐng)?jiān)谙路搅粞越o我們看到后一定盡力回復(fù)大家?(^?^*)

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