飲品界(www.coffinance.com)消息,由于新冠病毒的全球性爆發(fā),世界咖啡行業(yè)正面臨著供應(yīng)鏈嚴(yán)重中斷的風(fēng)險(xiǎn)。在洪都拉斯——世界第五大咖啡出口國(guó),受到政府出臺(tái)隔離政策的影響,洪都拉斯咖啡出口業(yè)務(wù)被迫中斷15天,而這一情況在南美洲的另一個(gè)國(guó)家秘魯也同樣正在上演。
在印度,咖啡的出口運(yùn)輸正焦慮的等待政府允許而離開(kāi)班加羅爾港口。
前往勒阿弗爾(歐洲重要的咖啡進(jìn)口港口)的船只變得更少,甚至多數(shù)咖啡運(yùn)輸船只未能如期到達(dá)。
這些情況促使大型烘焙商和零售商不得不考慮提前一個(gè)月就進(jìn)口咖啡豆。
在未來(lái)幾個(gè)月最大的擔(dān)憂是,即將進(jìn)入采摘季的巴西,而今年很有可能是歷史上產(chǎn)量最大的一年。由于巴西聯(lián)邦政府至今未采取任何預(yù)防措施,咖啡產(chǎn)區(qū)很有一定隨時(shí)面臨重大的疫情危機(jī)。
目前來(lái)看,整個(gè)咖啡行業(yè)可能隨時(shí)迎來(lái)新的問(wèn)題。
關(guān)鍵詞:咖啡供應(yīng)
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