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白巷子SONGTEA， 創(chuàng)立于2020年4月。是繼白巷子一夜成名后，在網絡通過用戶的話題傳播，并日在2020年5月在上海進行了快閃活動。獲得了媒體和平臺的關注度，并且以反向營銷的思維方式，在網絡迅速俊開新寵。因為店名的個性與店內產品名字的個性化，自帶負能量、毒雞湯的標簽，深受眾多90后、00后年輕人的社交宜傳。新茶飲時代也是互聯(lián)網+茶飲的多元化時代，易傳播、抓用戶、社交平臺曝光度高也是網紅白巷子品牌店的優(yōu)勢!
一般來說，顧客要求退單和換單大致有這樣幾種情況：奶茶產品味道有問題，如確實如此，那就是屬于奶茶店自身的問題，服務員應無條件退單，并誠懇地向顧客表示歉意。二是說沒有時間等了，這時服務員應馬上與后臺制作人員聯(lián)系，盡可能先做，三是顧客自己點的單，要求退單是話，如確實不是質量問題，不應同意退單，但可盡力耐心向顧客說明情況。
白巷子加盟虧損概率很低，總部扶持，專心做好一件事，回本賺錢很快。
而連鎖式珍珠奶茶店出現后，為了口味管理與加快生產速度，不少奶茶店將改現調奶茶為事先調好的珍珠奶茶。事先調好的奶茶多半也不是在開店前以紅茶跟奶精調出，而是總店直接以珍珠奶茶粉的形式提供到店里，加水即可。這種珍珠奶茶若不喝靜放幾小時，會發(fā)現粉末完全沉淀，上面是透明的糖水，證明這樣調出來的奶茶，紅茶成分并不溶于水中。
1。奶茶店加盟費用：開奶茶店一般有兩種選擇，一種是加盟，一種是自己開店。一般來說品牌奶茶加盟風險小更容易賺錢，而自創(chuàng)品牌風險則大一些，因此我們都會盡量的去選擇性價比高的奶茶店品牌去進行加盟。奶茶加盟店自引入大陸就一直致力于做大眾投資的好品牌，投資風險低，收益好。
顧客?檀塔：不錯的哦，環(huán)境比一般奶茶店干凈整潔，但是店招實在沒啥設計感。也是聽朋友說好才來的，喝下感覺還行的。對了，服務員幫開奶茶時候特別仔細，用一個簽子劃開一個口子，這點很好。
面對眾多的茶飲品牌，如何從產品上更能滿足消費者不斷提高的需求，以確保品牌的永續(xù)經營，是白巷子潮人白巷子建立伊始考慮的最大問題。改變產品結構，轉變消費者的消費習慣，讓那些愛喝奶茶消費轉向新鮮制作的果飲和茶飲，是品牌未來延伸之道。
餐廳門前效應，是很多餐廳老板最容易忽略的地方。很多老板開店的時候，一般會特別關注餐廳的風格、菜單、服務、味道。當然，這些也是非常重要。但是，如果沒有顧客進到店里，你的那些展示給誰看？
奶茶加盟哪家好？白巷子認為無論是奶茶行業(yè)還是奶茶加盟行業(yè)，這其中的競爭都十分激烈?，F如今，白巷子已經開啟了全新的加盟通道，如果正在看這篇文章的您，想要加盟一個奶茶品牌，不妨先從了解白巷子開始。
白巷子茶戀花2014年九龍玖白巷子集團正式確立籌備“白巷子”項目，九龍玖立足消費文化潮頭，始終秉持“與時俱進”的發(fā)展理念，在經過多年的探索后，又傾力推出時尚茶飲品牌——“白巷子”，致力于成為中國休閑茶飲的領導品牌。目前白巷子門店超過1500家，遍及全球各地。
