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歐本中飲（北京）食品有限公司成立于2002年，是一家集果業(yè)、茶業(yè)、咖啡原料生產(chǎn)，飲品一站式解決方案運營、咖啡培訓學院教育為一體的綜合性企業(yè)。
以多年的行業(yè)經(jīng)驗及完善的研發(fā)配套設(shè)施、新品開發(fā)能力，為客戶對產(chǎn)品的換代升級進行服務(wù)。
今天，將介紹三款由該公司研發(fā)制作的秋冬熱飲。
桂花枇杷蜜
產(chǎn)品配方：1.歐本桂花綠茶包1包
2.歐本龍眼花蜜風味糖漿20ml
3.糖水枇杷3個
操作流程(SOP)：1.在出品杯中放入3個糖水枇杷罐頭備用。
2.量杯中放入300ml熱水，加入茶包，攪拌30圈后，加入龍眼花蜜糖漿，攪拌后倒入出品杯即可。
單杯成本：:：
桂花枇杷蜜～3.2元
產(chǎn)品的口感說明
該產(chǎn)品杯桂花香氣濃郁。入口是龍眼的蜜糖香氣，尾端有綠茶回甘，加上香軟可口的枇杷，桂花茶香與果香互相交融，每一口都超滿足。
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金鳳琥珀奶茶
產(chǎn)品配方：1.金鳳茶王茶包1包
2.歐本黑糖糖漿25g
3.焦糖風味粉圓50g
4.熱牛奶150ml
操作流程(SOP)：1.在兩杯中加入150ml開水，加入茶包，快速攪拌萃取茶湯后，加入熱牛奶與黑糖糖漿攪拌均勻。
2.倒入裝有黑糖珍珠的杯子即可。
單杯成本：:：
金鳳琥珀奶茶～4.1元
產(chǎn)品的口感說明
牛奶與茶的組合會略顯單薄，但有了黑糖糖漿及黑糖珍珠的襯托，讓整杯飲品的底蘊提升，香濃又不甜膩。
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金桔茉莉茶產(chǎn)品配方：1.歐本金桔檸檬果汁15ml
2.歐本蜂蜜雪梨果溶30g
3.歐本茉莉蘋果醬30g
操作流程(SOP)：1.在杯中加入300ml熱水，然后依次加入蜂蜜雪梨果溶、茉莉蘋果醬充分攪拌后倒入出品杯。
2.加檸檬片或其它水果裝飾。
單杯成本：:：
金桔茉莉茶～2.8元
產(chǎn)品的口感說明
金桔檸檬是夏季的熱門飲品，其風味早已被熟知。雖然有熱飲版嘗試，但往往反響不佳。
本款產(chǎn)品以金桔檸檬為主線，加入雪梨、蘋果等在熱飲中也有較強表現(xiàn)的果類原料，以其原料本身的香甜來修飾金桔檸檬加熱后的酸澀。形成一杯多重果味、花香的熱飲。
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三款產(chǎn)品特點及售賣建議
三款產(chǎn)品的操作方法都簡單易學，同時具有較高的顏值與豐富的口感。
適用于：不僅適合各類專業(yè)茶飲店，也可以在各類餐飲系統(tǒng)中進行售賣。
—————END—————中國飲品快報編輯|小W 版式|小N
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