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奶茶店加盟的 個(gè)悲催往事:花了 ,就買了個(gè)占卜生成器?

2022-08-27 15:22:14責(zé)任編輯:王靜瀏覽數(shù):260

在百度輸入關(guān)鍵詞:奶茶加盟,有一千多萬條結(jié)果。點(diǎn)開任意一家,都會立馬彈出對話框,熱情的小姐姐“掏心掏肺”告訴你,開一家茶

在百度輸入關(guān)鍵詞:奶茶加盟,有一千多萬條結(jié)果。點(diǎn)開任意一家,都會立馬彈出對話框,熱情的小姐姐“掏心掏肺”告訴你,開一家茶飲店,利潤回報(bào)是多么可觀。那些被小姐姐們洗腦的行業(yè)入局者,到底經(jīng)歷了什么呢?我們和其中的幾位聊了聊(文中均為化名)——故事1:1臺占卜生成器就花了89000被抖音帶火的答案茶,在全國掀起了一股奶茶占卜之風(fēng),一時(shí)間,答案茶門店真假難辨,網(wǎng)上山寨的加盟有很多。小悠就是在抖音上看到了答案茶的火爆,6月份加盟了其中的一家。小悠覺得加盟商提供的原料也不便宜,自己嘗試著出去找供應(yīng)商買,又找不到同樣味道的。據(jù)一個(gè)供應(yīng)商透露,小悠當(dāng)時(shí)咨詢他原料價(jià)格的時(shí)候,他簡單了解了小悠的加盟情況,發(fā)現(xiàn)89000的費(fèi)用基本就買了個(gè)占卜生成器。▲某寶上答案生成器幾千塊包郵到家還有所謂的產(chǎn)品培訓(xùn),其實(shí)是學(xué)了多年前的配方,很多是偏門的果汁果醬調(diào)的產(chǎn)品。比如情人果果醬、熱帶風(fēng)情果醬,這些都是5年前用過、消費(fèi)者反饋差、且賣不掉的品類?,F(xiàn)在居然又翻出來賣給加盟者。不僅產(chǎn)品過時(shí),原料還很貴,一箱植脂末要賣1800元,設(shè)備送的也不是實(shí)用的,比如制冰機(jī)都是很低配的30公斤國產(chǎn)機(jī),制冰量根本達(dá)不到需求。▲開加盟商給出的原料價(jià)格清單故事2:貌美聲甜,誘我上加盟船這兩年,新茶飲的入局者特別多,東子就是其中一個(gè), 他覺得開家小奶茶店“賣水”,利潤特別高。通過網(wǎng)絡(luò)搜索、電話咨詢,東子對成都的一個(gè)加盟品牌動了心,一張機(jī)票就飛過去了。在機(jī)場,貌美聲甜的小姐姐親自開著商務(wù)車來接機(jī),噓寒問暖;到了總部,一整層的寫字樓都是加盟公司的,東子暗暗為盟主的實(shí)力點(diǎn)贊。小姐姐帶領(lǐng)東子參觀了總部旗下的項(xiàng)目,包括二十多個(gè)注冊品牌,水果茶、港式奶茶、貢茶皇茶、云霧冰激凌、甜品等多個(gè)品類一應(yīng)俱全,而且每一個(gè)品類都有形象店。每一個(gè)形象店看起來、聽起來都是“很賺錢的樣子”。小姐姐告訴東子,每一個(gè)品類都開放加盟,加盟費(fèi)3-5萬不等。茶飲店還可以加小吃提高客單價(jià),一個(gè)小吃比如翅包飯加1萬就行,總部統(tǒng)一培訓(xùn)、裝修、配貨、運(yùn)營指導(dǎo),小白輕松上路,一年回本。▲入局者的心路歷程都被盟主摸得一清二楚交錢、加盟、培訓(xùn)之后,東子躊躇滿志地準(zhǔn)備回家鄉(xiāng)開展自己的“奶茶事業(yè)版圖”了。然而店開之后,東子偶然某寶搜索了一下植脂末,發(fā)現(xiàn)售價(jià)幾百塊,盟主收費(fèi)1000+。加了幾個(gè)同行交流群發(fā)現(xiàn),大家用的茶葉都是一次進(jìn)一周的量,而盟主給自己的茶葉一次必須買兩大箱,價(jià)格還高出不少。甚至有同行指出,盟主給東子的有部分是香精茶。送的設(shè)備,清單上看起來很多,但大部分都是類似量勺、打蛋器的小工具,真正需要大預(yù)算的制冰機(jī)、凈水器、工作臺等需要自己另外購買。新店開業(yè)生意并不理想的東子,想起盟主有駐店指導(dǎo)的業(yè)務(wù),就電話申請。結(jié)果對方告知,駐店老師來回機(jī)票食宿要全包,每天還要給老師勞務(wù)費(fèi)……故事3:快招公司大起底:靠套路年“賺”千萬樂樂是一家咖啡館老板,之前去找物業(yè)時(shí),偶然碰到一個(gè)曾做奶茶店加盟的人,陌生人之間的信任特別容易建立,他主動跟樂樂分享了快招公司的套路。首先是找人合資,準(zhǔn)備1000萬左右的資金,注冊商標(biāo)和營業(yè)執(zhí)照,法人隨便找個(gè)員工或相對陌生的人注冊。然后找偏僻的寫字樓或廠房租1500-3000平米的空間,付一年房租,耗資數(shù)十萬至上百萬元。500-1000平米用來作倉庫,其余空間精裝修幾個(gè)培訓(xùn)室,樣品展覽室等,耗資幾百萬元。同時(shí)設(shè)計(jì)VI,找市中心最繁華的商圈開直營店,不計(jì)成本租下好物業(yè),再不計(jì)成本促銷,保證每天有300+的客流量,每家店的開業(yè)成本30-50萬元。前期投入總計(jì)500-700萬元,其余資金作為流動資本支付前期材料費(fèi)、人工費(fèi)、設(shè)備費(fèi)等。開到10家左右直營店時(shí),停止開新的直營店,同時(shí)瘋狂進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)營銷,吸引意向加盟者。等到吸收到100-200個(gè)加盟商時(shí),停止這個(gè)品牌的加盟,這個(gè)過程耗時(shí)半年左右。前期加盟商會投入許多人力去參與指導(dǎo),選擇性救助幾個(gè)出現(xiàn)問題的店,其余的都推說加盟店位置不行、管理不行、促銷不夠,撇開與總部的關(guān)系。等到加盟店老板們發(fā)現(xiàn)被坑了,集結(jié)起來上門去鬧,一開始盟主會好言相勸,并贈送若干產(chǎn)品以作安撫。最后突然有一天就一夜之間消失了,設(shè)備材料均不見了。▲精心做好的局,就等小白入局因?yàn)榉孔馇『玫狡诹耍酥鬓D(zhuǎn)換場地繼續(xù)做另一個(gè)品牌的加盟,自然真正的操盤者始終是不會露面的。而小加盟者們只能自認(rèn)倒霉,或繼續(xù)開或瞬間倒,但是沒有辦法告加盟商,因?yàn)榉ㄈ烁菊也坏搅恕<用松痰奶茁肪褪牵菏諑兹f加盟費(fèi)、幾萬設(shè)備差價(jià)裝修差價(jià),后期可以有材料差價(jià)或者通過廠家回扣形式收錢,每個(gè)店可以獲約10-20萬元的收益,100-200家加盟店就是上千萬的收益。另外,加盟商開的直營店因?yàn)榭雌饋矶己堋百嶅X”,跑路時(shí)轉(zhuǎn)讓下家,10家店也可產(chǎn)生數(shù)百萬轉(zhuǎn)讓費(fèi),兩者相加即是一年的總收益。一年上千萬的收益足以打敗大部分企業(yè)。結(jié)語:瘋狂加盟的背后:是對焦慮感的販賣據(jù)說微商界有一條著名理論:微商品牌賺的不是消費(fèi)者的錢,賺的普遍是想賺錢的人的錢。通過層層代理的壓貨,微商品牌賺得盆滿缽滿??煺泄镜奶茁吠瑯尤绱恕I鐣目焖侔l(fā)展,帶來了前所未有的焦慮感。當(dāng)生活壓力撲面而來,工作前景一片迷茫,開家奶茶店成為一些人的理想選項(xiàng)。而如果覺得參透產(chǎn)品、弄懂營運(yùn)是件麻煩事,不想吃苦的情況下,又希望快速掙到錢——這就很容易被盯上了??煺泄緜儯c其說是賣產(chǎn)品賣噱頭,不如說是販賣焦慮感,讓想輕松賺錢的人們“找到”一條捷徑。但真的是捷徑嗎?還是想提醒你:要三思?。〔还苁遣皇羌用?,開店都要自己懂經(jīng)營??чT最近的新書《寫給飲品店老板的第一本書》是記者跑遍全國飲品店,對話無數(shù)老板和從業(yè)者,總結(jié)出來的正經(jīng)、負(fù)責(zé)任干貨。京東當(dāng)當(dāng)亞馬遜等各電商平臺已經(jīng)有售啦,看完讓你少走掉坑。END內(nèi)容管理統(tǒng)籌:咖sir | 編輯:政雨 | 視覺:JIRFEI文章為咖門原創(chuàng),未經(jīng)授權(quán)嚴(yán)禁轉(zhuǎn)載。商務(wù)合作(任一即可)微信1:mengmeng478469微信2:15038337010微信3:Taylor0802

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