每日精品咖啡文化雜志咖啡行業(yè)交流請(qǐng)加飲品界前街,微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)yinpinjie.com今天,全世界都知道, 星巴克要送外賣(mài)了! 昨天,瑞幸開(kāi)發(fā)布會(huì),宣布進(jìn)軍輕食領(lǐng)域,今天上午,星巴克開(kāi)新聞發(fā)布會(huì),星巴克宣布與阿里巴巴達(dá)成合作,共同推出外賣(mài)業(yè)務(wù)。星巴克宣布外賣(mài)業(yè)務(wù)這一消息并不意外,更關(guān)心,這次外賣(mài)業(yè)務(wù)有什么不一樣。
這次,涉及阿里巴巴生態(tài)餓了么、盒馬、淘寶、天貓、口碑、支付寶等多個(gè)業(yè)務(wù)線(xiàn),同時(shí),星巴克將與盒馬深度合作,基于其以門(mén)店為中心的新零售配送體系,共同打造首家進(jìn)駐盒馬鮮生的品牌外送廚房,最快今年9月落戶(hù)上海和杭州部分盒馬門(mén)店?! 『旭R會(huì)為星巴克提供 30 分鐘內(nèi)送達(dá)(8 分鐘制作、22 分鐘運(yùn)送)的專(zhuān)用外送渠道、星巴克專(zhuān)用外賣(mài)箱,并且使用適用于外送的杯蓋和包裝?! ∵@將是星巴克第一次在門(mén)店之外生產(chǎn)、制作產(chǎn)品,盒馬將參與到星巴克的生產(chǎn)制作流程中,咖啡制作團(tuán)隊(duì)仍然由星巴克負(fù)責(zé),盒馬用戶(hù)通過(guò)“外送星廚”下單,同樣會(huì)得到星享卡積分。
瑞幸和星巴克都做外賣(mài),而且都有輕食,問(wèn)題來(lái)了,站在消費(fèi)者角度,消費(fèi)者更關(guān)心的是 :1,配送問(wèn)題 2,口感品質(zhì) 3,價(jià)格問(wèn)題 。配送方面: 瑞幸是順豐,星巴克是餓了么 口感品質(zhì):都是商業(yè)咖啡為主價(jià)格問(wèn)題:瑞幸燒錢(qián)補(bǔ)貼,星巴克外送價(jià)格未知(希望不會(huì)漲價(jià)) 聽(tīng)聽(tīng)網(wǎng)友怎么說(shuō):
網(wǎng)友說(shuō),只要瑞幸與星巴克,繼續(xù)斗,受益的永遠(yuǎn)是消費(fèi)者,好事!重壓下的星巴克 星巴克正面臨著巨大的壓力,星巴克中國(guó)市場(chǎng)也面臨著業(yè)績(jī)下滑的危險(xiǎn),星巴克迫不及待要推外賣(mài)業(yè)務(wù)。 小編留意到,昨天的推文,評(píng)論點(diǎn)贊最多得網(wǎng)友留言:不高興** 就是因?yàn)楦?jìng)爭(zhēng)壓力,星巴克伙伴逐漸由“伙伴”變?yōu)椤皢T工”,提倡的人文關(guān)懷呢? 此前,我們有寫(xiě)過(guò)關(guān)于星巴克伙伴工資待遇的話(huà)題,據(jù)我們之前的星巴克前伙伴留言的信息來(lái)說(shuō),推出外賣(mài)后忙的更狗一樣,跟閑的養(yǎng)生店工資還是一樣,所以不難理解,這位網(wǎng)友會(huì)問(wèn),推出外賣(mài)后,伙伴由“伙伴”變?yōu)椤皢T工”,可以回顧星巴克員工吐嘈大會(huì)!拋開(kāi)工資談”忠誠(chéng)度“是不是不太現(xiàn)實(shí)?! @丁帥* 我在長(zhǎng)寧區(qū)的星巴克工作,工作的內(nèi)容和收入嚴(yán)重不成正比,每年兩件大事,一是賣(mài)粽子二是賣(mài)月餅,一個(gè)咖啡企業(yè)賣(mài)中國(guó)節(jié)日的食品,還TM死貴,天天逼著賣(mài),賣(mài)不掉自己買(mǎi),工作就是為了錢(qián),當(dāng)然哪兒開(kāi)的價(jià)高就去哪兒。@瘋魔的*** 要是不想流失那么多人員,那就請(qǐng)你漲工資。 不是人想走,是工資實(shí)在抵不住生活壓力,畢竟熱情不能當(dāng)飯吃。@羊咩咩*** 星爸爸不會(huì)去提供外賣(mài)服務(wù)的,如果有這么一天的話(huà),就是很多伙伴離職時(shí)候,自從并入大中華地區(qū),感覺(jué)勞動(dòng)和付出不成正比,每年還可以在過(guò)年有個(gè)盼頭,現(xiàn)在都沒(méi)有了,也不知道還會(huì)再待多久。@飯** 看到評(píng)論區(qū)有人說(shuō)工資,真他媽來(lái)氣,我一個(gè)月業(yè)績(jī)一百四十萬(wàn)的門(mén)店和月業(yè)績(jī)四五十萬(wàn)的員工拿同樣工資。
這下,外賣(mài)業(yè)務(wù)確定下來(lái)了,伙伴,不慌 ! (挺住!)
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