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“刷屏了？好久沒刷微博了，有些意外??！”
3月5日，一張寫著5升裝豪橫奶茶的海報(bào)在微博中被瘋傳。當(dāng)天搜索關(guān)鍵詞奶茶后，會看到這張圖片被大量轉(zhuǎn)發(fā)。
去年抖音中火爆異常的土豪版桶裝奶茶，今年被上海茶飲品牌“人在茶在”變?yōu)榱素浾鎯r(jià)實(shí)的商品，在門店、外賣平臺上售賣。
當(dāng)?shù)弥约液?bào)在微博中被廣泛轉(zhuǎn)發(fā)，引發(fā)熱議后，人在茶在創(chuàng)始人表示很意外。并向快報(bào)記者講述了這個(gè)“幽默創(chuàng)意”的背后故事。
5L裝奶茶可外賣、可自提售價(jià)88元-108元海報(bào)中，這款5升裝的豪橫奶茶支持門店自提、外賣兩種取貨方式。售價(jià)方面分別為88元、108元。
3月5號，人在茶在少量門店首推該新品。3月6號，上海市20多家門店同步推出。
據(jù)網(wǎng)友分享，奶茶中的珍珠是分開打包，并會提供吸管、紙杯。奶茶則是裝在類似純凈水水桶的容器中。
該品牌創(chuàng)始人張鷹介紹，5升裝的奶茶其實(shí)是一個(gè)家庭、辦公室分享裝概念的產(chǎn)品。創(chuàng)意靈感來源于疫情期間，復(fù)工了，許多人也不敢出來吃飯。
這種分享裝除了價(jià)格會更便宜以外，還有一個(gè)好處就是喜歡喝奶茶的人多喝點(diǎn)，想要控制身材、體重的少喝點(diǎn)。既能照顧到團(tuán)隊(duì)中的每個(gè)人，又不會像單杯奶茶那樣，造成浪費(fèi)。適合8-10人左右的團(tuán)隊(duì)。
▲《愛情公寓》中的桶裝奶茶除了上述原因外，這款5L裝的奶茶的產(chǎn)生還源于一個(gè)現(xiàn)實(shí)問題。
為拉動生意茶飲老板們上演“喜劇人生”在推出5升裝奶茶前，人在茶在于2月下旬與當(dāng)?shù)啬彻娞柡献?，派送?000張價(jià)值5元的無門檻奶茶券。由于奶茶券快速被搶光，而后又新增了1000張券進(jìn)行派送。
據(jù)張鷹透露，目前上海雖然復(fù)工，且疫情情況樂觀，但門店生意相比平時(shí)還是有不少差距。而且人員也難招，這與上海大量外來人員回老家未返工有關(guān)。
派送奶茶券、推辦公室家庭裝奶茶，其實(shí)都是疫情期間為了銷售，想出來的各種方法。
除人在茶在外，眾多茶飲連鎖均在疫情期間各出奇招。
來一杯在3月8號前夕推出女神卡，價(jià)值100元的卡售賣價(jià)為68元。
佐敦道則推出會員卡充值優(yōu)惠，300元送60元，再送90元代金券。
雖然兩個(gè)茶飲品牌活動不一樣，但都有一個(gè)共同點(diǎn)，優(yōu)惠力度相較以往都更大。
除各種促銷外，疫情期間喜茶、奈雪等茶飲品牌為鼓勵(lì)外賣點(diǎn)單，推出了小程序點(diǎn)單免配送費(fèi)的服務(wù)，將配送范圍擴(kuò)大到10公里內(nèi)。
在合肥，復(fù)工后的卡旺卡開啟了“全場送”服務(wù)，從前該品牌的配送范圍為2.5公里。而現(xiàn)在在合肥只要能搜到在營業(yè)中的卡旺卡，就可以點(diǎn)單配送。
據(jù)報(bào)道，卡旺卡所有復(fù)工門店單日接單總和為10000單，約30000杯奶茶。，外賣占到營收的80%。對于該數(shù)據(jù)，快報(bào)記者曾聯(lián)系卡旺卡相關(guān)負(fù)責(zé)人，但截止發(fā)稿前，還未得到對方回復(fù)。
目前，全國各地相繼有序復(fù)工。但除少數(shù)地區(qū)、個(gè)別奶茶店?duì)I業(yè)額與過去相持平，甚至優(yōu)于疫情前。大部分復(fù)工奶茶店仍處于恢復(fù)期。
他們用充值優(yōu)惠、儲值卡增加現(xiàn)金流，用消費(fèi)券、增加外送范圍、免配送費(fèi)促進(jìn)消費(fèi)，用大桶奶茶這樣的“網(wǎng)絡(luò)?！辈┚恍?。
這些茶飲品牌們，就如周星馳電影《喜劇之王》中那句“前面漆黑一片，什么也看不到。也不是，天亮后會很美的。”臺詞一樣，正在黑暗中尋找美麗風(fēng)景。
茶飲店老板們也如尹天仇一樣，用自己的熱愛、辛勞以及對未來的憧憬，為觀眾（消費(fèi)者）上演了一場場人間喜劇。
—————END—————中國飲品快報(bào)編輯|小W 版式|小N
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