這不是一家咖啡館，而是單太太和單先生的理想生活

咖啡行業(yè)交流請(qǐng)加私飲品界前街咖啡，微信號(hào)：(長按復(fù)制)IMAKECOFFEE　　　　很多人都說，這不是一家咖啡館，而是單太太和單先生的理想生活。嗯，從他們開店的位置上看，也并沒有要變成網(wǎng)紅店的意思?！　〈┰骄葡蓸蛉址荒切┼须s的蔬果油糧鋪?zhàn)?，找到一扇墨綠色的門，看見green cow幾個(gè)字，那么你算是找對(duì)地方了。　　　　霧霾天來這里吃飯的路上，心情應(yīng)該不太好。但網(wǎng)友們吐槽歸吐槽，一推開鐵門進(jìn)去，就是另外一個(gè)世界：滿屋子咖啡香和好吃的貝果。　　　　　　▲看見院子里一頭綠牛和環(huán)保廁所……那你肯定沒進(jìn)錯(cuò)門　　90年代在紐約生活的這對(duì)夫婦，回國后想開一家面包房，但想要好的食材來搭配卻費(fèi)盡心思。終于在2003年，他們?cè)陧樍x一帶租下80畝田，自己種蔬菜養(yǎng)雞鴨?！　∧菚?huì)兒有健康農(nóng)場(chǎng)意識(shí)的人，真不多。做起來艱難，來吃來買食材的，絕大多數(shù)是老外。　　　　而綠牛農(nóng)場(chǎng)之后，就有了單太太綠?？Х?，那么好的食材放著不如開餐廳。但為了新鮮，店也就落在了這個(gè)偏僻的地方，“離農(nóng)場(chǎng)6公里，運(yùn)到餐廳還有泥土的芬芳。”　　必點(diǎn)的是煙熏三文魚貝果和奶酪貝果，肥美度和奶酪的口感都很棒，topping也就是配料可以分開點(diǎn)，加自己喜歡吃的。（這里的貝果不是軟潤的那種，牙口不好的可能不愛，但越嚼越香）　　　　　　服務(wù)員不會(huì)特別熱情，但你問起食材，他會(huì)細(xì)細(xì)介紹。偶爾遇到單太太本人，還會(huì)認(rèn)真地問你合不合口味，有點(diǎn)家庭餐廳的感覺?！　×硗饷刻焓巢亩际切迈r供應(yīng)，太晚來有可能會(huì)點(diǎn)不到想吃的哦。　　　　單太太 綠?？Х取　”本┦芯葡蓸蛉址?3號(hào)樓旁邊側(cè)院　　營業(yè)時(shí)間：10：00--20:00（周一休息）　　人均100免責(zé)聲明：文章圖片部分來源于美食手記，網(wǎng)站部分內(nèi)容如圖片、文章來源于網(wǎng)絡(luò)，我們會(huì)尊重原作版權(quán)注明出處，但因數(shù)量龐大，會(huì)有個(gè)別圖文未來得及注明，請(qǐng)見諒。若原作者有任何爭議均可與網(wǎng)站聯(lián)系處理，一旦核實(shí)我們將立即糾正，由“飲品界網(wǎng)”整理編輯，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明，本文意在傳播咖啡文化，若侵權(quán)請(qǐng)告知?jiǎng)h除，謝謝~！更多專業(yè)咖啡交流 請(qǐng)掃碼關(guān)注微信：IMAKECOFFEE