隱形貧困？我咖啡圈可都是顯性貧困??！

每日精品咖啡文化雜志咖啡行業(yè)交流請加飲品界前街精品咖啡，微信號：(長按復制)qianjiecoffee前段時間“貧窮限制了我的想象力”火遍了網絡而對于窮這件事最近大家又有了新的領悟 　　工資就像大姨媽，來了一周就走了。　　　　看看自己的支付寶、微信錢包、銀行卡，四大皆空?！　　　e人眼里我揮金如土，實際上窮得天天吃土?！　　　涂Х瓤厮懔艘还P賬，一開始入手了100-200美式滴濾湖，覺得可玩性不高，入門一套手沖器具。

做手沖，需要有濾杯，濾紙，一把手沖壺，再加上一個可以裝咖啡液體的底壺，溫度計和電子稱；分享壺，好點的分享壺基本都70-200，濾杯HARIO V60 樹脂的濾杯一個40-50左右，濾紙20-40元多一百片，從kalita，到hario，再到kono，最後又買了一個chemex的，后來又買了虹吸壺，夏天來了又買個冰滴壺弄個細口壺，便宜的200-300左右，后來又買Bonavita 控溫長嘴帶溫度的700-800，又買了一個KALITA銅壺900；如果你想喝新鮮咖啡，還需要一個手磨或者一個電磨，入門自然先來推薦手磨，沒有一個好磨，你就是在浪費你的豆子。入門推薦這一款hario 2TB ，泰磨，lido這些，電動磨豆機推薦小飛鷹，國產小富士，價位1200左右，日本小富士3000+，然后又看中了EK，2W+，順便又進一個半自動咖啡機....　 　都說做咖啡不好賺錢，但是我有一個咖啡師哥們，我發(fā)現(xiàn)他最近開上豪車，還買了套房，于是有一天遇到他的時候偷偷問他：“你們店每天出杯量有多少，才半年不見車也買了，房子首付也有了……”　　　　“現(xiàn)在還不錯，每天50杯…”　　　　“原來做到每天50杯咖啡就能買車買房了??？”　　　　“不是，我原來咖啡館不做了，把店面轉掉，還有那些咖啡機咖啡設備什么的都賣掉了，發(fā)現(xiàn)可以買個寶馬，付完房子首付手上還剩了點錢……”　　 　.........　　　　果然咖啡師賺錢最快的方法，就是賣掉手上所有的咖啡裝備！咖啡圈內人算不算 “ 隱形貧困 ” ？不算，我是看起來很窮，實際非常窮的人明顯是顯性貧困??！還有，咖啡師同時也是個“顯性單身人口”哈哈哈！

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