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有些飲品名字取的不知所以然,這時(shí)不妨介紹原材料、做法、飲品的口味口感和功效,讓顧客對飲品有形象化的認(rèn)識。描述一定要“有聲有色”,用一些簡單的形容詞,比如“新鮮的”、“香甜的”等,如果是創(chuàng)花之林,更要突出介紹其特色和稀有性,建議顧客嘗個(gè)鮮。??
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在選位置的時(shí)候也不能光看店鋪的地理位置,而忽略了周邊的環(huán)境,因?yàn)楫吘故浅缘臇|西,聞著周圍的異味,讓消費(fèi)者沒有了食欲,并且也少有人愿意在環(huán)境不衛(wèi)生的地方買東西吃。
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