最新數(shù)據(jù)顯示，美國市場烘焙咖啡豆平均零售價格為16.9美元/磅

飲品界（www.coffinance.com）消息，MyFriendsCoffee對美國咖啡烘焙商的最新研究顯示，在針對481家烘焙商的調(diào)查顯示，美國在售的烘焙咖啡豆的平均價格是16.90美元/磅，因此制作一杯咖啡的咖啡豆平均成本為0.74美元。

 

他們研究的主要目的是為了更好地了解美國咖啡市場的一個細(xì)分市場:由烘培商銷售的烘焙咖啡豆。

 

在這項研究中，MyFriendsCoffee分析了481家美國咖啡烘焙商的網(wǎng)點，采集了2021年2月1日至3月30日期間進(jìn)行的數(shù)據(jù)，他們關(guān)注每包新鮮烘焙咖啡的價格，以及烘焙商提供給顧客的產(chǎn)品和服務(wù)。

 

研究小組在分析數(shù)據(jù)后發(fā)現(xiàn)：

 

每家烘焙商線上網(wǎng)店平均在售12種咖啡。這既包括拼配咖啡，也包括來自不同國家的單一產(chǎn)地的獨特烘焙方式的咖啡，這意味著咖啡消費者可以從大多數(shù)烘焙商那里找到他們喜歡的東西。

 

當(dāng)然，烘焙商提供的咖啡品種一般會比線下商店里的少，但烘焙商提供的是極品咖啡，所以最重要的不是品種數(shù)量，而是口味。

 

從農(nóng)場到顧客最終拿到一杯美味的咖啡，生產(chǎn)環(huán)節(jié)要特別注意。

 

66.1%的烘焙商擁有線下咖啡店。在這些商店里，顧客可以品嘗各種各樣的咖啡，然后再選擇買哪種咖啡豆在家制作咖啡飲品。

 

擁有線下門店的烘焙商平均擁有三家咖啡店。當(dāng)一個烘焙商有多個銷售點時，他新烘焙的咖啡對顧客來說更容易獲得。

 

76.3%的烘焙商提供咖啡線上訂購服務(wù)。通過選擇訂購，消費者可以確保他們在家里總是有適量的新鮮烘焙的咖啡。訂購咖啡可以讓顧客更容易買到新鮮烘焙的美味咖啡，尤其是那些在他們的城市沒有烘焙商的人。

 

78.2%的烘焙商提供代工和批發(fā)業(yè)務(wù)。這些烘焙商對咖啡店、面包房和商店的合作持開放態(tài)度，這些烘焙商正尋求擴(kuò)大其新烘焙咖啡的范圍。

 

關(guān)鍵詞：美國咖啡，咖啡價格

 

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