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這是一間有故事的咖啡店，店長(zhǎng)和兩個(gè)咖啡師都是聾啞人。創(chuàng)辦人解釋說(shuō)，開(kāi)店初衷是為了幫助聾啞人就業(yè)，為使聾啞人放心自在工作，避免與陌生人接觸，采用無(wú)接觸式銷售。設(shè)計(jì)毛茸茸的“熊爪”遞上咖啡，是希望用可愛(ài)又治愈的方式，在這個(gè)冬天傳遞溫暖與熱情。
值得一提的是，店里的聾啞人咖啡師，都接受過(guò)專門(mén)的咖啡師上崗培訓(xùn)，店長(zhǎng)還曾經(jīng)獲得全國(guó)殘疾人職業(yè)技能比賽咖啡沖調(diào)項(xiàng)目一等獎(jiǎng)。這些背景故事，讓市民倍感溫暖。前來(lái)“打卡”的粉絲，在寒冷冬日，手捧一杯熱乎乎的“熊爪”咖啡，感受到一份溫馨和暖意，也傳遞出一份支持和鼓勵(lì)。
傳遞溫暖的遠(yuǎn)不止“打卡”粉絲。“熊爪”咖啡店得以開(kāi)業(yè)，離不開(kāi)眾多政府部門(mén)寬容、相助?？Х鹊陮亠嬍承袠I(yè)，有嚴(yán)格許可制度，門(mén)店硬件、食品安全、衛(wèi)生條件、從業(yè)人員崗位技能等，都有硬性規(guī)定。按常規(guī)監(jiān)管思路，一個(gè)店面粗糙、設(shè)施簡(jiǎn)單、銷售方式奇特的咖啡店，不可能被許可營(yíng)業(yè)。萬(wàn)幸的是，創(chuàng)辦人的助殘公益設(shè)想，得到了轄區(qū)街道辦、區(qū)殘聯(lián)、市場(chǎng)監(jiān)管局等部門(mén)悉心指導(dǎo)、鼓勵(lì)，在滿足最低條件前提下，一路開(kāi)綠燈，讓“熊爪”咖啡店得以在國(guó)際助殘日正式開(kāi)業(yè)。
近日，有網(wǎng)友對(duì)咖啡店?duì)I業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督等提出質(zhì)疑。監(jiān)管部門(mén)沒(méi)有立即責(zé)令停業(yè)整改，而是一方面對(duì)相關(guān)問(wèn)題做出合理解釋、說(shuō)明，以爭(zhēng)取公眾理解；一方面敦促咖啡店做適當(dāng)整改，以滿足消費(fèi)者知情權(quán)，積極回應(yīng)社會(huì)關(guān)切，呵護(hù)之情溢于言表，令人深感溫暖。
“熊爪”咖啡走紅，說(shuō)明上海社會(huì)蘊(yùn)含無(wú)限創(chuàng)意和商機(jī)，體現(xiàn)了廣大市民涓涓愛(ài)心。社會(huì)各界細(xì)心呵護(hù)“熊爪”咖啡，更是彰顯了一座城市的溫度，令人如沐春風(fēng)。上海，從來(lái)不缺關(guān)注，也從來(lái)不失溫度。最近，從明天華城小區(qū)的“土豆消滅戰(zhàn)”，到近百名出租車司連夜接浦東醫(yī)院患者回家，再到“熊爪”咖啡走紅，愛(ài)心在上海接續(xù)流淌，溫暖著你我他，溫暖著整座城市，溫暖著整個(gè)冬天。
