貓屎咖啡生產(chǎn)于印尼，是由印尼當(dāng)?shù)氐镊晗阖埻党砸呀?jīng)成熟的咖啡果，經(jīng)過(guò)腸胃的消化排泄出來(lái)的，經(jīng)過(guò)一些列的加工從而得到貓屎咖啡。由于貓屎咖啡豆經(jīng)過(guò)了麝香貓胃部的發(fā)酵，因此所產(chǎn)出的咖啡風(fēng)味非常獨(dú)特，但價(jià)格相對(duì)也比較昂貴哦。
貓屎咖啡為什么這么貴
產(chǎn)量少，市場(chǎng)好：一公斤麝香貓的糞便中能提取出300克左右的咖啡豆，作為世界最貴的咖啡同時(shí)也是產(chǎn)量最低的咖啡，一袋50克包裝的咖啡豆需要800多元，而且只能泡4-5杯的咖啡。折算下來(lái)，一杯貓屎咖啡的價(jià)格約為200元人民幣。
味道獨(dú)特：野生麝香貓自己挑選肥美的咖啡果進(jìn)行食用，貓屎咖啡味道也更香醇，有一種很特殊的香味。品嘗之后，口間會(huì)留有淡淡的薄荷清涼感覺(jué)，有著一般咖啡沒(méi)有的獨(dú)家味道。
貓屎咖啡，是一種具有特殊風(fēng)味的極品咖啡，只可惜價(jià)格昂貴，一般的家庭很難品嘗的到。
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